Se ti piace riunire gli amici a casa tua e organizzare occasionalmente feste allegre, allora è il momento di accontentare i tuoi ospiti con cocktail originali. Fortunatamente, ci sono molte interessanti ricette di cocktail che possono aiutare a sdrammatizzare l'atmosfera e rendere la festa indimenticabile.
È necessario
- "Pugno di frutta":
- - 3 arance;
- - 4 limoni medi;
- - 1 ananas maturo;
- - 200 grammi di fragole fresche;
- - 150 grammi di zucchero semolato;
- - 1,5 litri di vino;
- - 1 bottiglia di champagne;
- - cubetti di ghiaccio;
- - tubi.
- Secondo cocktail:
- - 1 uovo di gallina;
- - zucchero;
- - 80 grammi di panna;
- - 80 grammi di latte fresco;
- - 40 millilitri di brandy;
- - 0,5 cucchiaini di estratto di vaniglia;
- - noce moscata a piacere.
- Cocktail di tè freddo Long Island:
- - 20 grammi di vodka;
- - 20 grammi di rum bianco;
- - 20 grammi di liquore all'arancia;
- - 20 grammi di gin;
- - 20 grammi di tequila d'argento;
- - succo di limone e coca cola a piacere;
- - lime o limone per la decorazione.
- Cocktail Daikari:
- - 45 grammi di rum bianco;
- - 30 grammi di liquore alla fragola;
- - 30 grammi di liquore Cointreau;
- - 20 grammi di succo di limone appena spremuto;
- - 15 millilitri di sciroppo di zucchero;
- - 10 fragole.
Istruzioni
Passo 1
Se il format della festa prevede l'utilizzo di piatti comuni, allora, senza ombra di dubbio, va preparato il punch. Questo cocktail è abbastanza semplice da preparare, offre un'eccellente opportunità per trasferire il processo di dosaggio nelle mani degli ospiti. Ci sono una miriade di ricette di punch, ognuna buona a modo suo. Prepara del punch alla frutta per la festa. Prendete tre arance, lavatele e affettatele molto sottilmente e mettetele in una grande ciotola di vetro da punch. Spremere il succo di quattro limoni lì. Sbucciare l'ananas, tagliare la polpa a cubetti. Quindi, lavare le fragole, tagliare le bacche in quattro parti. Aggiungere lo zucchero semolato agli ingredienti elencati, mescolare il tutto accuratamente e mettere in frigorifero. Raffreddare un litro e mezzo di vino e una bottiglia di champagne, versare il tutto in una ciotola con la frutta prima di servire, aggiungere dei cubetti di ghiaccio. Bevono punch attraverso tubi personali.
Passo 2
Dovrai essere paziente per preparare il prossimo cocktail. Prendi un uovo di gallina e sbattilo con lo zucchero semolato in una leggera schiuma. Aggiungere la panna fresca e lo stesso latte vaccino lì, mescolare e mettere a fuoco basso, mescolare fino a quando la massa inizia ad addensarsi (una ventina di minuti). Togliere dal fuoco, aggiungere il brandy e mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia, mescolare e mettere in frigo per otto ore. Quindi versare la composizione risultante nelle tazze, cospargere con la noce moscata. È meglio servire un cocktail così originale con cucchiai da dessert.
Passaggio 3
Il cocktail Long Island Ice Tea è il più popolare tra il gentil sesso. Questa bevanda unisce tre qualità: una porzione abbondante, forte e gustosa. È sorprendentemente semplice da preparare, le difficoltà possono sorgere solo quando si acquistano gli ingredienti necessari. Quindi, per preparare una porzione del cocktail, è necessario riempire il bicchiere di ghiaccio. Mescolare vodka, gin, rum bianco, tequila d'argento e liquore all'arancia in uno shaker. Aggiungi succo di limone e coca cola a piacere (a seconda di quanto è forte la tua bevanda). Frullare il tutto e versare in un bicchiere con ghiaccio, guarnire con una fetta di lime o limone.
Passaggio 4
Il cocktail Daikari è considerato la bevanda preferita di Ernest Hemingway, così come di John F. Kennedy. Oggi viene preparato in varie varianti. Per preparare la versione alla fragola del cocktail, dovete mescolare in un frullatore rum bianco, liquore Cointreau e liquore alla fragola. Aggiungere il succo di limone appena spremuto, lo sciroppo di zucchero e le fragole fresche. Tutti gli ingredienti sono montati fino a che liscio e versato in un bicchiere. Guarnire con mezza fragola.
