Il cognac è quella bevanda alcolica, che in ogni momento, compreso oggi, è preferita dai veri intenditori di alcol d'élite. Una goccia di cognac è piacevole da bere in qualsiasi momento della giornata o da aggiungere al caffè per gustarla.
Cos'è Hennessy?
Hennessy è un cognac francese d'élite, cioè una bevanda alcolica molto forte. Ha colore ambrato-dorato, profumo fruttato-speziato complesso e sapore con sentori di vaniglia.
La regola delle quattro C dovrebbe essere seguita quando si usa Hennessy. In effetti, quattro cose stanno molto bene tra loro, i cui nomi francesi iniziano con questa lettera: cognac (cognac), cafe (caffè), cigare (un sigaro, che in casi estremi può essere sostituito da una sigaretta) e chocolat (cioccolato). Certo, stiamo parlando della classica combinazione di cognac con caffè, sigari e cioccolato, sulla quale non si può discutere. E per quanto riguarda, ad esempio, il limone, è stato notato che l'Hennessy con il limone è indesiderabile, poiché gli agrumi interrompono il gusto di questo cognac. La stessa tradizione di fare uno spuntino con il cognac al limone, e anche l'aggiunta di zucchero allo stesso tempo, fu introdotta da Nicola II.
Con cosa usare Hennessy?
Alcuni intenditori di cognac possono bere un bicchiere di Hennessy con ghiaccio. Questa è considerata una combinazione perfettamente accettabile. Bevi il cognac a piccoli sorsi, senza fretta, così sentirai ogni nota nel bouquet. Per chi preferisce bere il cognac, si consiglia di farlo con il succo di ciliegia. I baristi affermano che il retrogusto rimarrà meraviglioso e ti ubriacherai di meno.
Secondo Maurice Richard Hennessy, proprietario del marchio Hennessy, questo cognac è così autosufficiente che può essere bevuto liscio senza affogare il gusto con uno spuntino. Tuttavia, il cognac è una bevanda forte, quindi molto probabilmente le donne e i giovani avranno bisogno di diluirlo. Succo d'arancia e sciroppo sono buoni per questo. Secondo il creatore della bevanda, il cognac, in linea di principio, non può essere rovinato da nulla.
Secondo le regole, il cognac non si beve durante i pasti. Questa bevanda dovrebbe avere abbastanza tempo, altrimenti non sarà possibile comprendere l'intera profondità del suo gusto. Tradizionalmente, l'Hennessy viene servito dopo i pasti, prima del caffè o del tè o con il caffè.
La tradizione di bere Hennessy con il caffè ci è arrivata dall'Occidente. Se servi il cognac con il caffè, non è vietato offrire marmellata, noci, uva, fragole con panna montata come antipasto. Alle signore possono essere offerti gelato o soufflé. Hennessy dovrebbe essere leggermente al di sopra della temperatura ambiente quando viene servito. Per fare questo, dopo averlo versato nei bicchieri, dovresti scaldarli leggermente con le mani. Ci sono bicchieri speciali per cognac - bicchierini.
