La bevanda preferita dalle signorine - il martini - è in realtà difficile da classificare come uno dei tipi di vino. È piuttosto una tintura di vino bianco o rosato con erbe aromatiche, che rende il martini simile al vermouth.
Produzione Martini
Il Martini nella sua composizione si riferisce a diversi tipi di vino contemporaneamente, comprese le varietà frizzanti e rosate. Di per sé, è un vermouth classico, ma ha così tante varietà che alcune hanno una base sotto forma di vino.
Il Martini si consuma freddo con cubetti di ghiaccio e frutta varia.
La tecnologia classica per la produzione di martini prevede la composizione della bevanda vino bianco secco e l'aggiunta di varie piante. In particolare:
- ginepro, - camomilla, - Zenzero, - menta, - coriandolo.
E, naturalmente, l'assenzio gioca un ruolo speciale, che conferisce al vermouth il suo famoso sapore amaro.
Ogni tipo di martini ha il suo marchio, non stiamo parlando del nome commerciale, ma del nome che viene dato in base alla base utilizzata della bevanda, ad esempio Bianco, Rose, Gold e altri.
Le varietà di rose - Rose - sono ottenute da una combinazione di due vini: rosso e bianco. Grazie a questa sintesi, la bevanda acquisisce una gradevole tonalità rosata, gusto e profumo delicati con note di cannella e chiodi di garofano.
E questo tipo di martini come D'Oro, che è fatto a base di vino bianco, si distingue per ripieni così brillanti come note di agrumi, vaniglia, noce moscata e persino miele.
Il famoso e squisito Asti Martini è prodotto con spumante secco. Il prodotto finale dovrà avere un gusto dolce che sarà saturo di note di mele, miele, pesche e arance.
Quindi un martini è sia bianco che rosso, e anche spumante, tutto dipende dal tipo di produzione e dalla base scelta dall'enologo. In breve, una tale varietà viene solitamente chiamata "vermouth", che si distingue per la presenza di componenti come zenzero, miele, arancia, lampone, vaniglia e vari tipi di erbe e fiori. Grazie a questo, il martini diventa una bevanda unica che si differenzia dal vino normale.
mangiare martini mar
Con l'aiuto del succo, meglio di quello appena spremuto, puoi ridurre la forza del martini se lo aggiungi in una proporzione pari alla componente alcolica della bevanda.
Il Martini è spesso usato come base o aggiunta ai cocktail. In tali cocktail, i martini vengono mescolati con vodka, liquore o rum e al bicchiere vengono aggiunti anche pezzi di frutta fresca o bacche. Esistono molte varianti nell'uso del martini, ma la cosa principale da ricordare è che non dovresti esagerare con le aggiunte per non perdere completamente il vero gusto della bevanda.
Se usi il martini in dosi ragionevoli, è quasi impossibile danneggiare la tua salute.
I vari componenti che compongono i vini martini gli conferiscono un aroma indimenticabile, aromatizzando così il vino con i suoi ingredienti naturali.
