La Birra Analcolica Appartiene Ai Prodotti Alcolici?

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La Birra Analcolica Appartiene Ai Prodotti Alcolici?
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Video: Come si fa la birra ANALCOLICA? Confronto tra due IPA | SKÅL! Degustazione n. 161 2024, Dicembre
Anonim

Non molto tempo fa, in Russia è stata approvata una nuova legge sulla vendita di bevande alcoliche. Vieta la vendita di qualsiasi bevanda alcolica durante la notte. A questo proposito, sono sorte controversie sul fatto che la birra analcolica sia considerata un prodotto chiamato alcolico.

La birra analcolica appartiene ai prodotti alcolici?
La birra analcolica appartiene ai prodotti alcolici?

Cosa significa il termine "birra"?

Per capire se la birra analcolica è un prodotto alcolico, si dovrebbe definire una bevanda come la birra. Sulla base dell'articolo della legge sul controllo del fatturato e della produzione di alcol etilico o di eventuali prodotti alcolici, nonché sul controllo dell'uso di questi prodotti (che, tra l'altro, non parla della classificazione della birra in "analcolico" e "alcolico"), puoi leggere che la birra è un prodotto alcolico che include l'alcol etilico formato durante la fermentazione del mosto di birra prodotto dalla birra del malto.

Inoltre, la birra contiene luppolo, acqua, lievito di birra, additivi aromatici e aromatizzanti.

Apparentemente, in questo articolo, la birra è un prodotto alcolico finito, che non contiene più dello 0,5 percento di alcol etilico. E la birra analcolica è una birra con una gradazione alcolica inferiore allo 0,5 percento. E lo producono rimuovendo l'alcol etilico dal prodotto contenente alcol finito. Da tutto quanto sopra, possiamo concludere: poiché la birra analcolica contiene meno dello 0,5% di alcol etilico, quindi, per definizione, tale bevanda non è un prodotto alcolico.

Tuttavia, sulla base della stessa definizione, una tale bevanda non può essere definita birra.

Eppure, i produttori chiamano questa bevanda birra e, quindi, dalla definizione generale di birra, la birra analcolica può essere considerata un prodotto alcolico.

In alcuni negozi, la birra analcolica può essere acquistata anche di notte, poiché i venditori sottolineano che non c'è alcol in tale bevanda. Se questi negozi hanno deciso di non classificare la birra analcolica come prodotti contenenti alcol, a volte viene venduta anche ai bambini. Si scopre che un bambino che non ha raggiunto la maggiore età può andare lì e acquistare qualsiasi quantità di birra analcolica. Una situazione del genere è categoricamente pericolosa, perché anche lo 0,5% di alcol in ciascuna lattina può portare a gravi conseguenze se si beve più di una lattina di birra, ma diverse.

L'effetto della birra analcolica sul corpo umano

Se consumata in piccole quantità, circa 0,5 litri al giorno, la birra funge da fonte di oligoelementi e vitamine. Contiene sostanze utili come proteine, saccaridi, elementi bioenergetici. Ma a causa dell'equivoco che la birra non sia esattamente una bevanda alcolica, negli ultimi giorni se ne è notevolmente abusato. A causa di un atteggiamento così irresponsabile nei confronti di questa bevanda, alcune persone sviluppano una dipendenza dalla birra. In questo caso, la birra analcolica può fungere da alternativa al consumo di bevande alcoliche. Contiene tutti i nutrienti e una piccola quantità di alcol etilico.

Scienziati giapponesi hanno dimostrato che la birra migliora le difese dell'organismo contro le radiazioni radioattive. È stato riscontrato che dopo 0,5 litri di birra leggera bevuta, la quantità di danno cromosomico derivante dall'irradiazione dei raggi X diminuisce del 34%. Ciò è dovuto alla combinazione di sostanze biologicamente attive contenute nella bevanda con l'alcol.

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