Il vino è una bevanda d'uva nobile, conosciuta fin dai tempi dell'antica Grecia. È ugualmente venerato non solo dai francesi, dagli italiani, ma anche da quei popoli che nulla hanno a che fare con la sua produzione. Questi includono i russi, ma non sanno ancora esattamente come bere il vino.
Istruzioni
Passo 1
Prendi degli occhiali speciali. L'utensile da cui si beve il vino gioca un ruolo importante nella percezione della bevanda. Per lo spumante sono adatti bicchieri alti e allungati, il rosso si beve da quelli arrotondati, il bianco da quelli più stretti. Il dispositivo deve essere realizzato in vetro sottile e trasparente. Quando si versa il vino, assicurarsi che occupi un terzo del bicchiere. Se è grande (ad esempio, bicchieri da seicento millilitri per il vino rosso), versare solo un quarto della bevanda. Gli apparecchi sono pieni di spumanti fino alla fine.
Passo 2
Abbina il vino a diversi tipi di piatti a base di tandem classici. La regola principale è questa: i vini dai sapori ricchi e complessi sono serviti con piatti semplici, mentre i vini semplici sono adatti alla buona tavola. Il vino rosso secco si abbina bene con pollame, carne, vino bianco secco - con pesce. Semidolci e dolci sono serviti con i dessert. Non abbinare mai il vino a piatti fritti e speziati, conditi con aceto e con tante spezie nella stessa porzione. Se hai bisogno di uno spuntino semplice, servi un piatto di formaggio con vino rosso secco, un piatto di pesce con vino bianco e frutta con champagne.
Passaggio 3
Guarda la temperatura del vino al momento di servire. Al momento di servire, il più fresco dovrebbe essere il vino bianco (dai dieci ai dodici gradi), il rosso freddo dai sedici ai diciotto. Lo spumante e il dessert dovrebbero essere portati a quindici anni e quelli forti a venti.
Passaggio 4
Allunga il piacere. Il vino non si beve mai in un sorso. Coloro che sono catturati in questa volta diventeranno famosi come principianti e lontani dagli intenditori di una bevanda nobile. Per prima cosa, tocca il labbro superiore con il vino, quindi tieni una piccola quantità sulla lingua per rivelarne il gusto. Non è necessario mettere in tavola un bicchiere di vino dopo ogni sorso, ma farne diversi alla volta è dilettantismo.
