L'umanità ha goduto di una bevanda come il vino per più di un millennio. Il vino, soprattutto il rosso, contiene molte sostanze benefiche. Eppure, prima di tutto, il vino si sceglie in base al gusto.
Istruzioni
Passo 1
Esistono diversi tipi di vino: bianco, rosso, rosato. Inoltre, differiscono nella quantità di contenuto di zucchero, da secco a dolce. I più utili sono i vini secchi e semisecchi, in cui sono conservate tutte le proprietà utili della bevanda. Come suggerisce il nome, il vino rosso è ottenuto da uve rosse. Ha un aroma e un sapore ricchi ed è ricco di antiossidanti. Queste sono sostanze che aiutano a rallentare l'invecchiamento del corpo, abbassare i livelli di colesterolo, pulire i vasi sanguigni e prevenire malattie cardiache e cancro. Il vino rosso migliora l'appetito e la digestione.
Passo 2
I vitigni a bacca rossa includono Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Franc, Syrah e altri. Le varietà bianche più famose sono Chardonnay, Moscato, Semillon, Sauvignon Blanc e altre. La culla del Cabernet Sauvignon è la Francia, dove si producono i migliori vini. I loro sapori includono ribes nero, erbe aromatiche, mirtilli, vaniglia, zenzero e talvolta peperoni verdi. Il Cabernet Sauvignon è considerato una delle migliori varietà per la produzione di vini destinati al lungo invecchiamento. I vini di altissima qualità che ne derivano: Chateau Lafite Rothschild e Chateau Latour. Quelli più democratici includono Cielo e Terra Cabernet Sauvignon, Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva, Fox Creek Shadow's Run Shiraz Cabernet Sauvignon e altri.
Passaggio 3
Il Merlot è un vitigno francese. Ora è coltivato in molte regioni del mondo, ad esempio in Italia, Stati Uniti, Cile. I vini ottenuti da questa varietà hanno un gusto fruttato delicato, più erbaceo del Cabernet Sauvignon. Le migliori marche di Merlot sono facili da bere e hanno un bouquet ricco e delicato. Tali vini maturano abbastanza rapidamente. Nel loro aroma e gusto si possono distinguere ribes, prugne, ciliegie, tabacco, vaniglia, ciliegie, erbe aromatiche, caffè, cioccolato e persino fumo. I famosi vini Merlot includono Chateau Cheval-Blanc, Chateau Margaux e Petrus, mentre quelli più convenienti includono Christian Moueix Merlot, Chantarel Merlot, Fleur du Cap Merlot, Woodhaven Merlot e altri.
Passaggio 4
Il Pinot nero è uno dei vitigni più antichi. Questa varietà è coltivata in molti paesi: Italia, Germania, Sud Africa, Cile, Argentina e Australia. Tuttavia, i migliori produttori sono Francia, Nuova Zelanda e Stati Uniti. I vini Pinot nero hanno un colore molto più chiaro rispetto ad altri vini rossi. Nel gusto e nell'aroma si distinguono ciliegie, ribes, lamponi, cannella, rosa e menta. I vini più famosi che includono il Pinot Nero includono Domaine de la Romanet-Conti, Domaine Jacques Prieur, Gevrey-Chambertin Premier Cru e altri. Pinot Nero Patriarca, Pinot Nero Riserva Salentein, Pinot Nero Barda Patagonia Rio Negro, Pinot Nero Scelta Saint Clair Vicar e altri sono democratici e di alta qualità. Spumanti a base di Pinot Nero: Brut Dargent Pinot Noir Rose, Juve y Camps, Cava Rosado.
Passaggio 5
Lo Chardonnay è l'uva bianca più famosa e detiene il titolo di "re" di tutte le varietà bianche. I migliori vini Chardonnay sono quelli prodotti in Francia, Australia e California. La loro particolarità è l'aroma e il gusto della quercia. Si manifestano durante la lavorazione dei vini con questo albero. C'è anche Chardonnay Unwooded. I vini Chardonnay sono caratterizzati da sapori di frutta, aromi di limoni e mele. I vini Chardonnay più famosi sono Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien, Omra Chardonnay, Saint Clair Marlborough Chardonnay e altri.
Passaggio 6
I moscati sono coltivati nelle regioni meridionali di Francia, Italia, Stati Uniti, Spagna, Grecia, Portogallo, Sudafrica e Australia e in Crimea sulla costa meridionale. Nel nord Italia questo vitigno viene utilizzato per la produzione di spumanti. Il Moscato d'Asti è considerato la migliore noce moscata frizzante. I vini moscato hanno un aroma floreale aperto con sentori di rosa tea, chiodi di garofano e olio di rosa. Hanno un sapore piccante e dolce. Famosi marchi di vino Moscato includono Trimbach Muscat Reserve, Vigna Senza Nome Moscato d'Asti, Domaine Schoffit Muscat Tradition e altri. Questi sono solo alcuni dei vitigni più famosi per la produzione del vino. I vini possono essere studiati per tutta la vita degustando, sperimentando e cercando il tuo vino.
