Come Cucinare Una Pera Al Vino

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Come Cucinare Una Pera Al Vino
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Video: Come Cucinare Una Pera Al Vino

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Video: PERE AL VINO: dolce invernale di frutta - RICETTE DI GABRI Kitchen Brasita 2024, Maggio
Anonim

Questo piatto è perfetto come dessert per un evento festivo. Grazie al vino e alle spezie, la pera acquisisce un gusto interessante e un aroma sorprendente. Una pallina di gelato alla vaniglia offertale renderà il dolce ancora più tenero.

Come cucinare una pera al vino
Come cucinare una pera al vino

È necessario

  • - 3 pere;
  • - 500 ml di vino rosso;
  • - 1 stecca di cannella;
  • - baccello di vaniglia;
  • - 130 g di zucchero;
  • - zucchero a velo per la decorazione.

Istruzioni

Passo 1

Raccogliete tre pere dure della stessa dimensione, sbucciatele, ma non tagliate il picciolo. Mettili in una casseruola profonda - dovrebbero adattarsi completamente al suo interno.

Passo 2

Unite alle pere un baccello di vaniglia e una stecca di cannella, spolverizzate con lo zucchero e bagnate con il vino rosso. Mettere sul fuoco basso e far sobbollire senza coperchio per circa mezz'ora.

Passaggio 3

Trascorso il tempo assegnato, estrai la frutta e mettila su dei bei piattini. Metti una pallina di gelato alla vaniglia o sorbetto nelle vicinanze. Cospargere un po' di zucchero semolato sulle pere e servire per dessert.

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