Secondo gli esperti, la colazione è il pasto più importante della giornata. La mancanza di colazione, anche la più leggera, può portare a problemi di salute durante il giorno, disturbi addominali e debolezza generale.
Per svegliare il corpo, avviare il metabolismo e caricare il corpo di energia, è necessario fare colazione. E non stiamo parlando di una tazza di tè o caffè bevuta di corsa, ma di un pasto completo. Le persone che sono abituate a mangiare al mattino mangiano meno durante il giorno, più attive ed energiche. Ma cosa succede se non riesci a stipare un singolo pezzo in te stesso al mattino? Prima di tutto, alzati prima, quindi il corpo ha il tempo di svegliarsi e c'è un po' più di tempo per cucinare e mangiare.
Qual è la colazione giusta?
Secondo i medici, la colazione dovrebbe avere quattro componenti principali:
- Latte e latticini. Questo può essere ricotta, formaggio, yogurt, ecc.
- Cereali. Qui intendiamo cereali vari cotti in acqua o latte, pane integrale con burro o formaggio. Grazie all'elevata quantità di carboidrati complessi, questa colazione fornirà energia per l'intera giornata.
- Frutta e bacche. I frutti e le bacche di stagione sono ricchi di vitamine e fibre e il corpo dovrà lavorare sodo per digerirli. Tuttavia, frutta e bacche dovrebbero essere consumate solo in combinazione con cereali, fiocchi di latte o yogurt, altrimenti la sensazione di fame può solo intensificarsi.
- Grassi vegetali. Qui si tratta di oli vegetali con cui condire (in alternativa alla maionese) l'insalata di verdure.
La colazione più semplice e veloce è il muesli pronto. Possono essere versati con latte, kefir e persino succo. Contengono vitamine, cereali e una grande quantità di fibre. Vari cereali sono ottimi per la colazione, puoi aggiungere pezzi di frutta, bacche, noci, ecc. La cosa principale è astenersi dai cereali istantanei, sono venduti in sacchetti, solo per una porzione. Questi alimenti sono molto ricchi di zuccheri, calorie vuote, colori e sapori.
