Molte madri nutrono i loro bambini con il porridge istantaneo, è comodo e veloce. Inoltre, questo porridge è arricchito con vitamine ed è conveniente. Ma capita spesso che il bambino rifiuti il porridge di un certo produttore o che la durata di conservazione di una confezione aperta si sia avvicinata. Allora la mamma si chiede cosa fare con questo porridge? Cuocere i pancake, ovviamente! I pancake istantanei al porridge sono teneri, gustosi e si sciolgono letteralmente in bocca! Tali frittelle soddisferanno il bambino esigente ed è improbabile che i genitori stessi siano in grado di resistere.
È necessario
- - porridge istantaneo - 3 cucchiai. con una diapositiva;
- - uovo di gallina - 1 pz.;
- - farina di frumento - 2 cucchiai. senza scivolo;
- - latte - 1 bicchiere;
- - sale - un pizzico;
- - olio vegetale - 1 cucchiaio;
- - frusta - 1 pz.;
- - una macchina per pancake o altra padella adatta per cuocere i pancake.
Istruzioni
Passo 1
Rompi l'uovo in una tazza profonda, aggiungi un pizzico di sale e sbatti con una frusta fino a formare una schiuma.
Versare circa 1/3 di tazza di latte nella massa di uova. È meglio preriscaldare il latte a temperatura ambiente.
Passo 2
Aggiungere 2 cucchiai nella tazza. farina senza scivolo e 3 cucchiai. qualsiasi porridge istantaneo. Mescolare bene il tutto in modo che non rimangano grumi. Se il porridge istantaneo non contiene zucchero, può essere aggiunto all'impasto in aggiunta, circa 1 cucchiaio per questo volume di prodotti.
Passaggio 3
Versare gradualmente il latte rimanente nella miscela, quindi 1 cucchiaio. qualsiasi olio vegetale. È meglio usare olio raffinato, è inodore.
Sbattere nuovamente l'impasto con una frusta, dovrebbe acquisire la consistenza della panna acida liquida.
Passaggio 4
Ungere una padella con olio vegetale e scaldare a fuoco medio. Per i bambini, è meglio preparare piccoli pancake, sono più convenienti da mangiare. Un pancake richiede circa 2 cucchiai. test. Se la padella è larga, puoi cuocere più pancake contemporaneamente. Versare più porzioni di impasto in una padella in posizione orizzontale, a una distanza sufficiente l'una dall'altra. Ruotare la padella in modo che l'impasto si distribuisca uniformemente e si ottengano frittelle rotonde. Quando i bordi dei pancake saranno dorati, girateli delicatamente e friggeteli dall'altro lato. Rispetto ai pancake normali, i pancake al porridge istantaneo hanno una consistenza più delicata, quindi sono più difficili da girare.
