Vale la pena prendersi cura della naturalezza del cibo consumato nel mondo moderno. I prodotti naturali sono sempre più difficili da trovare, soprattutto quando si tratta di un dessert delizioso come il gelato.
Cosa non dovrebbe essere nella composizione del gelato acquistato
Se parliamo di gelato acquistato in fabbrica, è importante prestare attenzione alla composizione. Il gelato naturale deve essere privo di impurità chimiche, coloranti e grassi vegetali. Esaminare attentamente la composizione del gelato per la presenza di olio di palma. Questo è un ingrediente molto economico e pericoloso che non viene elaborato dal corpo umano, depositandosi sotto forma di placche sulle pareti dei vasi sanguigni. Il gelato naturale dovrebbe essere privo di emulsionanti, essenze e grassi trans. Tutti questi ingredienti sono dannosi per la salute. Dovresti studiare attentamente la confezione quando acquisti un gelato per bambini. I grassi trans, ad esempio, ostruiscono le membrane cellulari del corpo, rendendo difficile per le cellule nutrire ed eliminare le tossine.
Il modo più semplice è preparare in casa il gelato più semplice, quindi modificarlo con ingredienti aggiuntivi a piacere.
Il gelato naturale dovrebbe contenere grasso di latte (latte naturale o panna), che contiene sostanze nutritive e vitamine. Il grasso naturale del latte viene molto spesso sostituito con grasso vegetale, poiché questo riduce notevolmente il costo del prodotto. Sfortunatamente, un buon gelato non chimico sta diventando sempre più difficile da trovare nei normali negozi. Puoi cercare i giusti eco-negozi e mercati che vendono prodotti con una lavorazione chimica minima. Di solito, questi prodotti sono molto più costosi di quelli che si trovano nei normali negozi.
Va tenuto presente che una prelibatezza preparata senza gelato di solito risulta piuttosto dura, quindi prima dell'uso va tenuta un po' a temperatura ambiente.
Opzioni per la casa
Tuttavia, il modo più semplice è quello di fare in casa un vero gelato senza ingredienti e additivi dubbi, inoltre, non è richiesta la presenza di una gelatiera, ma se ti piacciono i semifreddi, acquistare questa macchina ti porterà molta gioia. Il gelato più semplice che si adatta anche a chi sceglie uno stile di vita vegetariano o vegano è il gelato a base di banana. Per fare questo, devi prima congelare il frutto e poi sbatterlo con un frullatore. Puoi aggiungere miele, sciroppo di zucchero, burro di arachidi a una banana. Il risultato è un gelato naturale dalla consistenza simile alla crema pasticcera. Non ci saranno additivi artificiali in esso ed è preparato in modo semplice e senza inutili burocrazie.
