Il riso è una cultura orientale del grano. In alcuni villaggi del Giappone, durante l'intensa stagione estiva, i residenti a volte mangiano 4 kg di riso e durante le vacanze di Capodanno il posto più onorevole in tavola è dato alle torte di riso - kagamimochi, che sono considerate un simbolo di buona fortuna e prosperità. È ovvio che un prodotto così prezioso deve essere conservato.
Istruzioni
Passo 1
Subito dopo l'acquisto, prenditi cura della sicurezza del cereale, quindi non dovrai buttarlo via e preoccuparti dei soldi sprecati.
Il riso può essere conservato per 16-18 mesi, quindi al momento dell'acquisto dei cereali, guarda sempre la confezione per la data di rilascio del prodotto.
Se metti il riso bollito in contenitori di plastica ben chiusi, mettilo in frigorifero, quindi può essere conservato in questo modo anche per più di una settimana.
Passo 2
È meglio conservare il riso (cereali) in barattoli di ceramica, plastica o vetro, ben chiusi con coperchi. Non puoi conservare i cereali in un sacchetto di plastica, si scioglie e si arrotola. Se non c'è un barattolo adatto, conservalo in un sacchetto di carta.
Questo prodotto deve essere conservato in un armadio in un'area asciutta e ventilata e l'elevata umidità riduce la durata di conservazione dei cereali. Di tanto in tanto, pulisci l'armadio in cui riponi le forniture con un panno imbevuto di una soluzione di aceto debole, perché i parassiti dei cereali non tollerano questo odore.
Passaggio 3
Dopo aver acquistato i cereali, versare tutto il contenuto in una bacinella, valutare attentamente l'aspetto e poi rivedere periodicamente le scorte. Se trovi insetti, sistema immediatamente i cereali. Se ci sono molti insetti, il cereale non può essere usato. Una borsa infetta può diffondere gli insetti a tutti i ceppi. Puoi mettere un dispositivo speciale o l'aglio nel riso, spaventano gli insetti del riso.
Passaggio 4
Il riso contiene molto amido, più di qualsiasi altro cereale. Molte proteine, sodio e potassio, sono contenute nei chicchi di riso in un rapporto di 1: 5, questo è sufficiente per mantenere un equilibrio acido-alcalino nel corpo. Pertanto, il riso è un prodotto dietetico equilibrato, poiché contiene tutto ciò di cui una persona ha bisogno. Ma questo è se usi il riso intero, senza macinare e lucidare. Durante la lavorazione del riso, insieme al guscio, vengono rimosse le vitamine (gruppi B), i composti del ferro e alcune sostanze stimolanti e toniche che si trovano sotto il guscio del chicco.
Il riso è utilizzato nelle diete terapeutiche, per le malattie del tratto gastrointestinale, per il trattamento di bronchiti e asma, è utilizzato come agente diaforetico, antipiretico e antitossico nel trattamento dell'influenza e della polmonite. Il riso fa bene alle madri che allattano poiché aumenta la produzione di latte.
