Il salmone reintegra il 56% dell'assunzione giornaliera di PP e B12 nel corpo umano. Questo pesce ricco di vitamine abbassa il colesterolo nel sangue e aiuta la funzione cerebrale. Come cucinare correttamente il salmone? Se decidi di salare o friggere il salmone, tieni presente che alcune vitamine potrebbero andare perse. Il modo migliore per cucinare il salmone è alla griglia o, ad esempio, al forno
Ingredienti:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: require; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Salmone fresco 3 kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
allineamento testo: giustificato; rientro testo: 0cm; altezza riga: normale; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Limone 2-3 pezzi, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
allineamento del testo: giustificato; rientro del testo: 0 cm; altezza della riga: normale; elenco mso: l0 livello1 lfo1 "> Miele 4 cucchiai, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: require; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Salt 4 cucchiai.
Sequenziamento:
Sbucciare il pesce intero, sbucciarlo e strofinarlo con sale e miele su tutti i lati, compreso l'interno. Tagliate i limoni ad anelli, cercate di mantenerli il più sottili possibile. Metti i limoni all'esterno e all'interno del pesce. Avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo per una notte. Infornare preriscaldato a 180 gradi, di solito il tempo di cottura è di 1,5 ore. Il salmone può essere servito caldo o leggermente raffreddato.
