Il limone è un frutto unico che contiene molti nutrienti, vitamine e minerali. Gli yogi saggi nutrono quotidianamente il loro corpo e la loro anima con il succo di limone, perché si crede che il succo di limone lenisca e mantenga l'equilibrio psicologico di una persona. Tuttavia, prima di aggiungere i limoni a vari piatti o bevande, è necessario tagliarli. Qual è il modo migliore per farlo?
Istruzioni
Passo 1
Prima di iniziare a parlare di affettare i limoni, devi dire alcune parole sulla scelta di questi frutti in un negozio o in un mercato. Quasi tutti i limoni sul bancone hanno lo stesso aspetto, come si determina la loro maturità? Un limone maturo si riconosce dalla lucentezza della sua buccia. I limoni acerbi sono generalmente più opachi dei frutti maturi. Se il limone brilla come uno lucido, allora puoi essere sicuro che questo è un frutto maturo. Tuttavia, non consigliamo di scegliere limoni troppo maturi, cioè troppo maturi, poiché perdono molte delle proprietà benefiche. Il frutto troppo maturo diventa leggermente morbido. Scegliendo tra frutti grumosi e lisci, si ritiene che la buccia più spessa dei limoni bitorzoluti trattiene meglio i nutrienti.
Passo 2
Quindi hai limoni maturi e succosi. Puoi tagliare i limoni in diversi modi a seconda di come li preparerai. Ad esempio, se vuoi tagliare limoni e altri frutti, è meglio tagliare i limoni a fettine sottili. Equipaggiatevi con un coltello affilato e affettate con cura il limone da coda a coda. Al momento di servire, i limoni possono essere cosparsi di zucchero o menta.
Passaggio 3
Nel caso in cui tu voglia usare il limone come decorazione, ad esempio per decorare un piatto con pesce o carne con i limoni, allora ti suggeriamo di tagliare dei bei fiori dal limone. Questo è fatto in modo molto semplice, ma sembra incredibilmente impressionante. Avrai bisogno di un coltello piccolo e molto affilato. A occhio, determini il centro del frutto e lo tagli con dei triangoli. Di conseguenza, dovresti avere una "cintura" di triangoli. I tagli dovrebbero essere abbastanza profondi in modo che alla fine il limone stesso si spezzi in due fiori ordinati.
