Piatti Di Anguria

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Piatti Di Anguria
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Video: Piatti Di Anguria

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Video: SUCCO DI ANGURIA (RICETTA DI 5 MINUTE CRAFTS PER L'ESTATE) - Junior Chef Ameli 2024, Novembre
Anonim
Piatti di anguria
Piatti di anguria

Bevanda rinfrescante all'anguria

Ingredienti:

- un bicchiere di polpa di cocomero congelata;

- 2 cucchiai. succo di limone;

- acqua minerale;

- foglie di menta o melissa.

Preparazione:

  1. Sbucciare la polpa dell'anguria, tagliarla a pezzetti, congelare, quindi macinare in un frullatore, aggiungere il succo di limone e frullare per altri 1-2 minuti.
  2. Mettere la purea di cocomero in bicchieri alti, riempiendoli a metà, aggiungere ai bicchieri l'acqua minerale fredda, mescolare delicatamente, guarnire con foglioline di menta e servire.
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Sorbetto alla frutta

Ingredienti:

- 1 bicchiere di lamponi;

- 500 g di polpa di anguria;

- Succo di 1 lime;

- 2-3 cucchiai. liquore alla menta;

- miele, da assaggiare.

Preparazione:

  1. Risciacquare i lamponi, asciugarli, passarli al setaccio. Sbucciare la polpa dell'anguria, macinarla in un frullatore.
  2. Mescolare la purea di anguria e i frutti di bosco grattugiati, aggiungere il succo di lime, il miele e il liquore a piacere, mescolare bene, mettere in un contenitore e mettere in freezer per 3-4 ore.
  3. Durante il congelamento, togliere il sorbetto ogni 30 minuti e sbattere bene. Dopo l'ultima montatura, disporre il sorbetto in coppette e congelare.

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Anguria alla griglia

Ingredienti:

- 600 g di polpa di anguria;

- 4 cucchiai marmellata di albicocche;

- 1 cucchiaio. salsa di soia;

- 1/2 cucchiaino ketchup caldo;

- 2 cucchiai. Sahara.

Preparazione:

  1. Mettere la marmellata di albicocche in una casseruola, scaldarla. Aggiungere la salsa di soia, il ketchup, lo zucchero e 3 cucchiai. acqua. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, a fuoco basso per 2-3 minuti per far addensare leggermente la glassa.
  2. Tagliare la polpa dell'anguria a fette, ungere con la glassa cotta.
  3. Mettere le fette di cocomero su una griglia unta e friggere per 2-3 minuti per lato, spennellando di tanto in tanto con la glassa.

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