Quando si perde peso, si mantiene il peso o si fa sport, la tentazione principale sarà sempre la voglia di zucchero. A volte è difficile rifiutare un pezzo di torta, brownie o cioccolato, che porterà immediatamente a risultati disastrosi. Ma c'è ancora una via d'uscita. Ci sono un gran numero di dessert dietetici che possono soddisfare i tuoi golosi senza colpire la tua figura.
Molto spesso, puoi trovare la frase "dessert dietetico" nell'elenco dei piatti per le persone che seguono la PP. Questa è una delle tendenze più in voga degli ultimi anni, che non è una dieta, ma uno stile di vita. La sua principale differenza è nel rapporto tra carboidrati, proteine e grassi necessari per il normale funzionamento del corpo.
PP è l'osservanza delle basi dei metodi sviluppati di una corretta alimentazione, volti a normalizzare la dieta, a mantenere la salute e la forma.
Classificazione dei dolci
- Per le persone con allergie alimentari o diabete
- Per crudisti, vegani e vegetariani
- Per perdere peso o mantenere il peso
Negozi e pasticcerie offrono un'intera linea di dolci dietetici, di regola, per somme piuttosto elevate, ma non sempre sono così nella realtà. Abbastanza spesso i produttori astuti, cercando di fare soldi, aggiungono prodotti di bassa qualità o non dichiarati nella composizione. Pertanto, il modo più vantaggioso e benefico per la salute e il raggiungimento degli obiettivi sarà quello di preparare da soli tali dessert a casa. Le ricette possono essere trovate su Internet per tutti i gusti e tutte le tasche.
Cose da evitare quando si cucina
- Escludere carboidrati "corti" (zucchero, marmellata, marmellata, fruttosio raffinato) e sostituti sintetici dello zucchero
- Non consentire ai prodotti contenenti grassi, grassi trans di entrare nella ricetta
- Cucinare con latticini a medio contenuto di grassi (i cibi a basso contenuto di grassi non influiranno alla fine sul piatto)
- Quando si cucina, utilizzare stampi in silicone o tappetini che non devono essere oliati
Non puoi assorbire tali dessert dalla mattina alla sera. Va ricordato che questo è ancora un dolce, quindi vale la pena ridurre la porzione a 150 grammi, che è meglio consumare al mattino. Frutta, bacche, miele, farina d'avena, crusca, frutta secca, canditi e noci (in piccole quantità), spremute e condimenti (cannella, vaniglia, noce moscata), cioccolato fondente sono adatti per farcire i dolci.
Un'altra principale differenza tra tali dessert, che dovrebbe essere considerata separatamente, è la possibilità di preparare un piatto dolce per le persone con intolleranze alimentari, che non sono più legate alla PP, ma alla nutrizione medica.
