Il miele è un prodotto a base di erbe unico che ha un numero enorme di proprietà medicinali. Non c'è quasi una sola persona che non abbia sentito parlare dei vantaggi di questo prodotto.
Il valore del miele è noto fin dall'antichità. Era usato negli alimenti non solo per goderne il gusto e l'aroma, ma anche per curare molte malattie.
Temperatura pericolosa per il miele
Il latte caldo con miele è una panacea ben nota per tutti i raffreddori fin dall'infanzia. Tuttavia, il tempo passa e gli scienziati fanno sempre più nuove scoperte. Uno di questi era uno studio che ha scoperto che il miele a temperature superiori a 40 ° C diventa solo un prodotto dolce. Tutte le sue proprietà curative sono perse.
Per curare il raffreddore con questo delizioso prodotto dell'apicoltura è necessario sciogliere il miele in acqua a temperatura ambiente. Un'altra opzione è quella di dargli un morso con tè caldo o latte.
Aumenterà l'effetto positivo dell'uso del miele nel trattamento dell'infusione di raffreddore di tiglio e lamponi.
Cos'altro fa male al miele?
Si prega di notare che quando il miele interagisce con zinco, piombo, rame o una lega contenente uno dei metalli elencati, gli acidi che compongono il miele vengono ossidati. Di conseguenza, si formano composti che hanno un effetto tossico sul corpo.
Quando il miele viene conservato in un contenitore di ferro, può verificarsi anche l'ossidazione. Tuttavia, non è pericoloso per la salute. L'unica conseguenza di questa interazione può essere un retrogusto sgradevole nel prodotto.
I contenitori in vetro e smalto con coperchio ermetico sono ideali per conservare il miele.
Anche l'esposizione alla luce solare diretta, inclusa la luce diffusa, ha un effetto dannoso sul miele. Di conseguenza, gli enzimi del miele, che hanno un effetto antimicrobico, vengono distrutti.
I benefici del miele
Come già accennato, il miele è utile nel trattamento del raffreddore. ha un effetto antimicrobico a causa dei suoi enzimi costituenti.
Il miele è un deposito di oligoelementi necessari per il corpo: magnesio, potassio, fosforo, rame, calcio, cloro. Tutte queste sostanze hanno un effetto benefico sul sistema circolatorio, mantenendo e regolando i livelli di emoglobina.
Le vitamine del gruppo B presenti nel miele sono essenziali per la normale crescita di unghie, capelli e pelle sani. Hanno un effetto positivo sulla funzione riproduttiva del corpo.
L'acido nicotinico, anch'esso un componente del miele, può abbassare i livelli di colesterolo totale e dilatare i vasi sanguigni.
Oltre a tutto quanto sopra, il miele è un ottimo sedativo naturale.
