Puoi comprare acqua gassata al negozio. Ma sarai sicuro della sua qualità? Non molto tempo fa, i media hanno pubblicato informazioni secondo cui il 90% dei produttori imbottigliava e vendeva acqua normale dalla rete elettrica.
Naturalmente, queste informazioni preoccupano le persone che si prendono cura della loro salute e della salute dei loro cari. Il modo più intelligente per tirarsi fuori dai guai è preparare bibite gassate e bere da soli.
Per questo, l'acqua è adatta, purificata con un semplice filtro domestico o da una sorgente, un pozzo, della cui purezza sei sicuro. La qualità di tale acqua sarà molto superiore a quella venduta nel negozio.
Esistono diversi modi per preparare bibite e bibite a casa.
Classica "soda"
Nel XIX secolo, è stato utilizzato un metodo chimico per ridurre i costi di produzione dell'acqua gassata. Il bicarbonato di sodio diluito con acido è stato aggiunto all'acqua, a volte è stato aggiunto anche sale. L'acqua era satura di anidride carbonica a causa della reazione chimica di soda e acido. Questa soda è facile da preparare a casa. Ma una tale soda conterrà impurità: bicarbonato di sodio e residui di acido, il che non è molto utile. Se non si utilizzano le proporzioni di soda, acido e acqua verificate a un milligrammo, ci saranno ancora più impurità e il gusto dell'acqua gassata si deteriorerà. Ma in termini di economia, questo metodo è molto interessante.
Esistono diversi modi per preparare bibite e bibite a casa.
Classica "soda"
Nel 19° secolo, è stato utilizzato un metodo chimico per ridurre i costi di produzione dell'acqua gassata. Il bicarbonato di sodio diluito con acido è stato aggiunto all'acqua, a volte è stato aggiunto anche sale. L'acqua era satura di anidride carbonica a seguito della reazione chimica di soda e acido. Questa soda è facile da preparare a casa. Ma una tale soda conterrà impurità: bicarbonato di sodio e residui di acido, il che non è molto utile. Se non si utilizzano le proporzioni di soda, acido e acqua verificate a un milligrammo, ci saranno ancora più impurità e il gusto dell'acqua gassata si deteriorerà. Ma in termini di economia, questo metodo è molto interessante.
Sifone per gasare l'acqua
Questo metodo è il più semplice. L'acqua potabile refrigerata viene versata in un sifone di carbonatazione domestico e una lattina di anidride carbonica alimentare viene attorcigliata. Dopo un paio di secondi, la soda è pronta. Versare tale soda è molto conveniente, perché scorre da solo quando si preme la leva e verrà immagazzinato senza perdite di gas per un periodo piuttosto lungo. Se si utilizza un filtro con mineralizzazione o acqua di sorgente, l'acqua gassata dal sifone si otterrà molto simile nella composizione all'acqua minerale naturale gassata. Nella composizione di tale acqua ci saranno solo "bolle" rinfrescanti di anidride carbonica purissima e acqua con minerali utili per il corpo.
In termini di costi, questo metodo è abbastanza economico, perché 1 litro di soda fatta in casa costerà solo 20-30 rubli. L'acqua di questa qualità viene venduta nei negozi per 50-70 rubli per bottiglia da 0,5 litri e in un bar o in un ristorante un bicchiere di limonata "casalinga" 0,3-0,5 litri costerà 150-300 rubli. Il sifone più economico per l'acqua gassata del produttore russo O! Range può ora essere acquistato in molti negozi online, grandi ipermercati e negozi di articoli per la casa al prezzo di 1650-1750 rubli. Vendono anche lattine a 200-300 rubli per confezione.
Ognuno di questi metodi ti consentirà di preparare la tua soda e le limonate fatte in casa. Non dovrai preoccuparti della qualità dell'acqua che bevi tu e i tuoi cari, e le bevande gassate di tutti i tipi di sapori da marmellata naturale o succo sono molto più salutari e gustose di qualsiasi "Coca-Cola". Inoltre, non sarà necessario portare bottiglie pesanti dal negozio e gettare contenitori di plastica, inquinando l'ambiente.
Bevi bevande naturali, risparmia e sii sano!
