Determina La Freschezza Delle Uova

Determina La Freschezza Delle Uova
Determina La Freschezza Delle Uova

Video: Determina La Freschezza Delle Uova

Video: Determina La Freschezza Delle Uova
Video: Valutazione della freschezza delle uova 2024, Novembre
Anonim

Abbiamo comprato le uova nel negozio, le abbiamo messe in frigorifero e le abbiamo dimenticate. Succede. Certo, puoi provare a ricordare da quale giorno giacciono lì, ma ci sono modi semplici per determinare l'idoneità delle uova per mangiare. Tutto è semplice e non c'è bisogno di affaticare la memoria.

Determina la freschezza delle uova
Determina la freschezza delle uova

Non è consigliabile conservare le uova per più di tre settimane. Non vale la pena correre il rischio, perché puoi facilmente ottenere un'intossicazione alimentare e un sacco di problemi a causa di ciò. Ci sono metodi semplici a disposizione di tutti per determinare la freschezza delle uova.

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Prendi e scuoti l'uovo. Non devi agitarlo per tutta la cucina, basta scuoterlo un paio di volte. Se c'è un forte ciondolamento del contenuto, lo buttiamo via senza pentircene. L'uovo non è la prima freschezza.

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C'è un'altra esperienza semplice. Versare acqua a temperatura ambiente in qualsiasi contenitore, puoi raffreddarlo. Abbassiamo con attenzione le uova di prova e osserviamo cosa succede loro. Le uova fresche cadranno sul fondo. Quelli che mentono un po' si sistemeranno in un angolo in basso. Se il testicolo si è deteriorato completamente e irrevocabilmente, apparirà immediatamente. Questo metodo è buono quando non ci sono crepe nell'uovo. Galleggia a causa del cuscino d'aria situato all'estremità smussata dell'uovo. Più a lungo viene conservato, più grande diventa questa camera d'aria.

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Puoi controllare le uova su un dispositivo speciale chiamato ovoscopio. Quelli freschi risplenderanno bene e le aree scure saranno visibili su quelli viziati.

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Il modo più ovvio per testare la freschezza di un uovo è romperlo ed esaminarlo, annusarlo. Quindi prepara subito un piatto gustoso e usalo, perché un uovo rotto non può essere conservato.

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