Molte persone si sono trovate in una situazione in cui una tavola festiva deve essere servita secondo tutte le regole. O viceversa: usa correttamente tutti gli elettrodomestici disposti intorno ai tuoi piatti. Che, tra l'altro, sono anche diversi, come gli occhiali. In effetti, non ci sono molte regole in questa materia e sono facili da ricordare.
Istruzioni
Passo 1
La regola più importante per disporre i piatti in tavola è molto semplice. Piatti, bicchieri, bicchieri e posate vengono apparecchiati in base al menù. Tutto ciò che viene utilizzato in primo luogo dovrebbe essere il più comodo da prendere.
Passo 2
Allo stesso tempo, anche se hai programmato un cambio di dieci piatti, non è necessario predisporre per gli ospiti batterie di coltelli e forchette e torri di piatti. Le regole classiche consigliano di disporre non più di tre dispositivi.
Passaggio 3
La distanza tra tutti i dispositivi, nonché da essi al bordo del tavolo, dovrebbe essere di 1-2 cm.
Passaggio 4
Le forche sono disposte con una piegatura verso il basso a sinistra del piatto. La più vicina è la forchetta per il piatto principale, più lontana è la forchetta per il pesce, la più lontana è per l'insalata.
Passaggio 5
I coltelli sono a sinistra con la lama rivolta verso il piatto. Il più estremo è per uno spuntino. Quindi, se c'è una zuppa nel menu, un cucchiaio, un coltello da pesce e un grande coltello da tavola. Ma puoi mettere i cucchiai a destra del coltello più estremo, e se non c'è un piatto di pesce, quindi tra lo snack bar e la sala da pranzo.
Passaggio 6
Il piatto snack è posizionato sulla piastra calda, per il pane - a sinistra. Se il burro viene messo sul tavolo, il coltello per esso viene posizionato su un piatto di pane. Anche la distanza tra il bordo dei piatti e il tavolo è di 1-2 cm.
Passaggio 7
Gli utensili da dessert sono posizionati davanti al piatto in ordine: prima il coltello, poi la forchetta e poi il cucchiaio più lontano. I manici del coltello e del cucchiaio sono diretti a destra e le forchette sono dirette a sinistra. È necessario un set completo se ci si deve aspettare diversi dolci. Per la composta hai bisogno di un cucchiaio, per frutta o torta: un coltello e una forchetta.
Passaggio 8
I bicchieri sul tavolo sono disposti in altezza. A sinistra ci sono i contenitori più alti, a destra quelli più bassi. E solo un bicchiere di champagne sta sempre per primo a sinistra, non importa quanto sia alto. Al termine, disporre i bicchieri per tutte le bevande servite. Se la celebrazione non è di così alto livello, si limitano a un bicchiere per acqua o succo, un bicchiere di vino o champagne, un bicchiere per liquori. I bicchieri da liquore sono serviti con il caffè.
