Uno dei dolci più golosi della nostra infanzia. Il cupcake è conosciuto in tutto il mondo ed è famoso per le sue tante deliziose farciture. Molte persone lo cucinano a casa, poiché la ricetta per fare una torta è molto semplice.
È necessario
- - burro o margarina - 200 g
- - farina di frumento - 200 g
- - uovo di gallina - 3 pz.
- - zucchero - 200 g
- - bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino.
- - marmellata, cioccolato o uvetta
- - Limone
- - teglia
- - poco vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
- - zucchero a velo
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere il burro.
Passo 2
Mescolare le uova, lo zucchero e sbattere. Aggiungere delicatamente il burro in modo che le uova non cuociano, mescolando lentamente.
Passaggio 3
Aggiungi la soda schiacciata. Lo spegniamo con aceto o qualche goccia di limone.
Passaggio 4
Versare la farina e mescolare accuratamente. Si consiglia di setacciare la farina in modo che sia satura di ossigeno. L'impasto deve essere di consistenza liquida. Aggiungere il ripieno: uvetta, frutta candita.
Passaggio 5
Lubrificare la teglia con olio vegetale. Versare l'impasto in 2/3 dello stampo. Mettiamo in forno per la cottura a 180 ° C - 200 ° C.
Passaggio 6
Dopo la cottura, senza togliere dallo stampo, spolverare con zucchero a velo.
