Come Cucinare Correttamente Lo Shawarma Con Le Tue Mani

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Come Cucinare Correttamente Lo Shawarma Con Le Tue Mani
Come Cucinare Correttamente Lo Shawarma Con Le Tue Mani
Anonim

Questo piatto ci è arrivato dall'est. Consiste in focaccia o lavash armeno farcito con manzo, agnello o pollo e verdure fresche tritate con salsa e spezie.

Come cucinare correttamente lo shawarma con le tue mani
Come cucinare correttamente lo shawarma con le tue mani

È necessario

  • - 600 g di filetto di pollo
  • - 200 g di panna acida
  • - 2 cucchiai di maionese
  • - 2 confezioni di lavash. armeno
  • - 2 cetrioli
  • - 2 pomodori
  • - Lattuga iceberg o 1 testa di cavolo cinese
  • - 3-4 ravanelli
  • - 1 peperone
  • - erbe aromatiche, aglio, sale, spezie

Istruzioni

Passo 1

Friggere le strisce di pollo in olio vegetale. Condisci il pollo con sale e spezie.

Passo 2

Tritare finemente le verdure, tritare l'insalata. Tritare le erbe e grattugiare l'aglio su una grattugia fine.

Passaggio 3

Per la salsa, unire panna acida a basso contenuto di grassi, maionese ed erbe aromatiche con aglio.

Passaggio 4

Unire le verdure, il pollo raffreddato e la salsa.

Passaggio 5

Avvolgere ogni porzione nel pane pita tagliato a metà.

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