Sin dai tempi antichi, le querce hanno dotato di un grande potere potente, attribuito loro proprietà curative insolite, hanno composto canzoni e leggende su questi alberi. Tuttavia, poche persone sanno che i frutti di quercia sono di grande valore.
Fatti interessanti
Una ghianda è stata trovata dagli archeologi nel territorio del Giappone moderno. L'età del feto, secondo gli esperti, era di oltre tremila anni e mezzo. Tuttavia, quando fu piantata nel terreno, la ghianda germogliò, dopo un po' divenne un albero possente. Questo mostra chiaramente l'enorme potere contenuto nei semi di quercia.
Gli antenati dell'uomo moderno cuocevano il pane e le torte con la farina ottenuta dalla macinazione delle ghiande. Questo è diventato noto grazie a scavi effettuati nei luoghi degli insediamenti e nei siti di antiche popolazioni.
Bevanda di ghiande
Una bevanda al caffè a base di frutta di quercia è di grande beneficio nel trattamento del diabete e delle malattie cardiovascolari. Applicalo nei corsi con una breve pausa.
Per preparare una bevanda curativa, prepara le ghiande. Raccoglili dopo che sono completamente maturi, ad es. fine settembre - inizio ottobre. Lavate bene la frutta, sbucciatela e dividetela a metà. Asciugare in una stanza calda o in forno, distribuendo i frutti su una teglia in una fila. Conservare in un contenitore con coperchio a chiusura ermetica.
Per preparare una bevanda, macinare le ghiande preparate in un frullatore o un macinacaffè. Fai bollire la polvere in un turco o in una caffettiera, come il caffè normale. Avrai bisogno di 1 cucchiaino di polvere per preparare una tazza della bevanda salutare. Aggiungi zucchero, panna o latte a tuo gusto in una tazza con questo "caffè".
Porridge di ghiande
Sbucciare e tritare i frutti di quercia raccolti, tagliandoli in 4 parti. Mettere le ghiande in una ciotola e coprire completamente con acqua. Immergere per 2 giorni. In questo caso, l'acqua deve essere cambiata ogni 5-6 ore. A causa dell'ammollo, le ghiande perderanno il loro sapore astringente e amaro.
I frutti preparati in questo modo, mettono sul fuoco e portano a ebollizione. Quindi passare i frutti attraverso un tritacarne e asciugare bene la massa risultante. Per fare questo, stendilo in uno strato sottile su una teglia o un foglio di carta spesso e mettilo in un forno leggermente riscaldato. Asciugare fino a completa asciugatura a fuoco basso. Cuocere il porridge dal cereale risultante. In un pentolino far bollire un litro di latte, aggiungere lo zucchero a piacere e aggiungere 6-7 cucchiai di ghiande tritate.
Nota
Raccogli i frutti di quercia solo nelle foreste lontane da autostrade, fabbriche e altri impianti industriali. Prima di utilizzare queste prescrizioni per il trattamento, assicurati di consultare il medico.
