La limonata allo zenzero è una deliziosa bibita tonica e molto utile: un'eccellente prevenzione di molte malattie. Il limone contiene vitamina C e lo zenzero supporta l'immunità e uccide i batteri che causano malattie.
Limonata allo zenzero fatta in casa
La limonata fatta in casa non può essere paragonata alla limonata acquistata in negozio e inoltre si prepara rapidamente. Richiede un minimo di ingredienti per prepararlo. La limonata è composta da varie bacche, frutti, qualunque cosa tu possa trovare a portata di mano. La limonata allo zenzero è un buon dissetante e una fonte di vitamine.
Se vuoi coccolare i tuoi cari con una bevanda meravigliosa, fai scorta di radice di zenzero, limone, acqua bollita, menta. Per ottenere un litro e mezzo di bevanda, avrai bisogno di:
-Piccola radice (4 cm) di zenzero;
−un limone;
−1,5 litri di acqua bollita;
−foglie di menta;
−Zucchero o miele a piacere.
La menta conferisce alla bevanda un aroma ricco e speziato.
Sbucciare lo zenzero, tagliarlo a pezzetti, versare acqua fredda (1 bicchiere) e far bollire per 2-4 minuti, non di più, raffreddare, puoi gettare foglie di menta nel brodo di zenzero. Mentre lo zenzero si raffredda, spremere il succo del limone. Un normale spremiagrumi è adatto per questa procedura. In caso contrario, puoi spremere il succo dalla frutta con una forchetta.
Prendi una brocca (può essere qualsiasi recipiente di vetro) con un volume di 1,5 litri, versaci dentro il brodo di zenzero teso, metti alcuni pezzi per la bellezza nel recipiente, riempilo fino in cima con acqua fredda bollita, aggiungi il succo di limone, zucchero o miele come dolcificante. Ricorda, il miele è un prodotto allergenico e dovrebbe essere somministrato con attenzione ai bambini. Se i bambini bevono limonata, è meglio usare lo zucchero.
Ricetta gourmet
Puoi preparare la limonata allo zenzero in un altro modo. Gli ingredienti sono gli stessi, il metodo di cottura è diverso. Zenzero finemente grattugiato (50 g), succo di limone (è possibile aggiungere la buccia tritata), zucchero - mettere in una casseruola, aggiungere acqua, gettare alcuni pezzi di chiodi di garofano, cuocere. Quando l'infuso bolle, abbassare la temperatura e cuocere per circa 15 minuti.
Filtrare la bevanda finita e lasciare raffreddare per 10-12 ore. Aggiungi ghiaccio tritato alla limonata raffreddata, puoi farne a meno, basta metterla in frigorifero.
Cocktail allo zenzero
Ricetta per un cocktail allo zenzero molto veloce. Prendere:
−un limone;
−un pezzetto di zenzero;
-6 art. cucchiai di zucchero;
−0,5 acqua minerale frizzante;
− ghiaccio tritato;
Menta.
Preparare il succo fresco dallo zenzero grattugiato e dal succo di limone, aggiungere lo zucchero, lasciare in infusione per alcuni minuti. Prepara il ghiaccio: tritalo in un frullatore. Metti le foglie di menta in un bicchiere alto, schiacciale, aggiungi lo sciroppo di zenzero e limone, versa del ghiaccio tritato con acqua minerale, la limonata è pronta.
