L'alga o alga è conosciuta da tempo nel mondo per le sue proprietà benefiche. Inizialmente veniva consumato solo dagli abitanti delle isole. Questa alga era particolarmente popolare in Giappone e sulle coste della regione di Sakhalin. Attualmente, in molti paesi, le alghe godono del meritato rispetto e amore.
Il mito delle alghe
Il potere delle proprietà delle alghe si riflette in una delle leggende della Terra del Sol Levante. Una volta, durante il regno dell'imperatore Shan Ging, forti nemici attaccarono il paese. In quel momento, il suo stato era esausto, la gente del paese era pronta ad arrendersi. Quindi il sovrano offrì una preghiera agli dei per chiedere aiuto. E gli hanno inviato una bevanda miracolosa che ha dato alle persone resistenza, forza, coraggio e lunga vita. Per consegnare questa bevanda a tutti gli abitanti delle isole, la giovane figlia dell'imperatore la bevve e si immolò gettandosi in mare. Gli dei lo trasformarono in alga e lo dotarono di tutte le proprietà di una bevanda. Dopo che gli abitanti del paese hanno gustato il dono degli dei, sono stati in grado di sconfiggere l'attacco nemico.
Proprietà utili delle alghe
Per le sue proprietà benefiche, gli abitanti delle isole chiamano kelp sea ginseng. Le alghe contengono molte volte più vitamine e minerali rispetto al cavolo bianco tradizionale. Quindi, ad esempio, nelle alghe c'è 2 volte più fosforo, magnesio e ferro - di un ordine di grandezza e sodio - 40 volte. Inoltre, questa alga contiene bromo, zinco, manganese, cobalto, potassio, iodio, azoto e zolfo.
Kelp ha un alto contenuto di vitamine come PP, beta-carotene, B1, B2, B5, B6, B12, C, D ed E. Il loro contenuto è significativo. Quindi, ad esempio, la quantità di vitamina C non raggiunge solo kiwi, arance e limoni e copre il fabbisogno giornaliero se si mangiano solo 300 g.
Una composizione così ricca è fornita dalla capacità di assorbire minerali e vitamine dall'acqua di mare e, soprattutto, di conservarli.
La composizione minerale e vitaminica stimola il cervello, rafforza i vasi sanguigni, normalizza i livelli di glucosio nel sangue, stimola la funzione della ghiandola tiroidea, favorisce la produzione di collagene, che influisce sull'aspetto della pelle, migliora la condizione dei capelli, migliora il sistema immunitario e abbassa il colesterolo. Kelp è molto utile per lo stress mentale elevato, soprattutto per i bambini. Inoltre, l'alga è un potente afrodisiaco sia per le donne che per gli uomini.
L'alga trattata termicamente perde leggermente le sue proprietà. È anche importante che il fuco abbia un prezzo basso e sia venduto in molti punti vendita. L'alga miracolosa può essere consumata non solo in forma pura o in insalate e snack, ma anche aggiunta a cereali, zuppe e secondi piatti.
Proprietà nocive delle alghe
Affinché questo prodotto dia il risultato desiderato, deve essere consumato regolarmente, ma in quantità limitate. Inoltre, va ricordato che l'alga viene utilizzata anche come lassativo, quindi è importante non esagerare.
