La Morning Dew Pie è molto delicata e ha un buon sapore. Dopo averlo preparato, preparati a ricevere lodi dai tuoi cari, perché sicuramente apprezzeranno.
È necessario
- - margarina - 200 g;
- - zucchero - 150 g + 3 cucchiai;
- - uova - 4 pezzi;
- - panna acida - 150 g;
- - latte - 3 cucchiai;
- - farina - 2 bicchieri;
- - lievito per impasti - 10 g;
- - cacao - 2 cucchiai;
- - ricotta - 200 g;
- - scaglie di cocco - 5-6 cucchiai.
- Per la crema:
- - latte - 2 bicchieri;
- - uova - 1 pz;
- - zucchero - 150 g;
- - farina - 2 cucchiai;
- - vanillina - 2 g;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare e macinare i seguenti ingredienti in una ciotola: ricotta tritata, tuorlo d'uovo, 3 cucchiai di zucchero semolato e scaglie di cocco. Dalla massa risultante, crea figure a forma di palla, la cui dimensione è esattamente la stessa di quella delle noci. Inviali al congelatore. Devono rimanere lì per almeno 30 minuti.
Passo 2
Unire lo zucchero con la margarina fusa e macinare fino a che liscio. Aggiungere le tre uova di gallina rimanenti e l'albume al composto. Sbattere bene il composto, quindi aggiungere il latte, il lievito, la panna acida e la farina. Amalgamare bene l'impasto.
Passaggio 3
Dividere l'impasto in 2 parti uguali. Mettine uno in una teglia unta e nell'altro aggiungi il cacao in polvere.
Passaggio 4
Dopo aver amalgamato bene l'impasto scuro, adagiarlo sull'impasto chiaro. Rimuovere le palline di cagliata dal congelatore e premerle delicatamente nella massa risultante alla stessa distanza.
Passaggio 5
Manda la torta al forno e cuocila per 40-45 minuti a 180 gradi.
Passaggio 6
Unire la vanillina con lo zucchero semolato e un uovo. Mescolare il composto e aggiungere la farina. Quindi versare il latte nello stesso posto. Cuocere la massa, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa.
Passaggio 7
Ricoprire i prodotti da forno con crema pasticcera e guarnire con cacao in polvere. La torta di rugiada mattutina è pronta!
