La forma e le dimensioni del frutto del pomelo sono molto simili a una palla per giocare a beach handball o pallavolo. Pertanto, se hai il desiderio di metterlo nel palmo della tua mano, lanciarlo e prenderlo come una palla, allora questo non è sorprendente. Questo frutto esotico attira l'attenzione dell'acquirente con la sua forma panciuta, la buccia lucida e il sole allegro.
Istruzioni
Passo 1
Sotto la buccia lucida e le pellicole di questo frutto, c'è una polpa gustosa e sana. Per non rimanere delusi dalle tue aspettative, devi saper scegliere un buon pomelo. La sua buccia è solitamente giallastra, ma si trovano anche frutti con buccia verdastra. Questo colore non significa che il frutto sia ancora immaturo, è una caratteristica distintiva della speciale varietà di pomelo. C'è poca differenza notevole nel gusto, anche se è probabile che gli esemplari giallastri ti sembrino più dolci e più succosi.
Passo 2
La polpa all'interno del frutto è di colore rosso, ma molto spesso è di colore giallo chiaro. Spremere il succo da pesanti fette di pomelo è piuttosto difficile. Per il succo appena spremuto, i pompelmi e le arance sono i migliori. Pertanto, per chi incontra per la prima volta un pomelo, spesso porta delusione, poiché questo frutto, una volta acquistato, è piuttosto pesante (può raggiungere un chilogrammo o più), e quando lo taglierai, troverai che sotto uno strato molto spesso di buccia questo frutto ha così poca polpa commestibile… Nonostante questa caratteristica, il pomelo è un frutto molto pregiato. Contiene pochissime calorie e, come molti sostengono, è in grado di bruciare i grassi, cosa particolarmente importante per chi vuole perdere peso in eccesso. Inoltre, contiene potassio, magnesio, vitamine B e C. E gli scienziati cinesi hanno scoperto l'effetto ringiovanente di questi frutti solari, tuttavia, a condizione che per questo sia necessario mangiare diversi chilogrammi di pomelo ogni giorno.
Passaggio 3
Come tutto ciò che è insolito e stravagante, il pomelo è un frutto piuttosto capriccioso ed è molto sensibile alle basse temperature. Pertanto, quando scegli un pomelo in un negozio di alimentari o in un supermercato, dai un'occhiata da vicino. Se trovi strisce (anche piccole) sotto forma di anelli bordeaux divergenti, è meglio non prendere questo frutto. Assicurati che non ci siano profonde rientranze bordeaux sulla superficie della buccia. Se li trovi, potresti essere sorpreso da quali modelli fantasiosi possono creare queste macchie. Da un punto di vista artistico, questo esemplare può essere di valore unico, ma difficilmente come prodotto utile. Perché il suo disturbo come la screziatura ha già iniziato a divorare il prodotto. Pertanto, in questo caso, è meglio rifiutare di acquistare un pomelo.
Passaggio 4
Prestare molta attenzione anche alla parte superiore del frutto. Premi leggermente con il polpastrello del pollice. È auspicabile che quest'area sia dura quanto il frutto stesso. Se c'è un po' di morbidezza e non ci sono segni di danni alla pelle, allora questo esemplare avrà un sapore molto migliore di un frutto normale con una superficie dura. Ma se la buccia nella parte superiore del pomelo viene facilmente schiacciata, questo indica già la presenza di marciume interno.
Passaggio 5
Ogni pomelo viene solitamente confezionato con una speciale riempitrice a maglia fine. Togliete la rete e sciacquate bene prima la frutta, perché la buccia viene solitamente trattata con vari preparati (come la cera) per garantire una migliore conservazione.
Passaggio 6
Come usare un pomelo oltre a mangiarlo? La frutta può essere utilizzata per decorare la tavola, utilizzare per insalata o dessert. Questo frutto è perfetto come spuntino per bevande deboli, ad esempio un buon champagne. Può anche servire come ingrediente in qualche cocktail dolce e solare. Ma, naturalmente, è meglio usarlo nella sua forma naturale, riempiendo il tuo corpo di vitamine, sole e buon umore.
