Puoi preparare rapidamente un arrosto delizioso e succoso a casa e allo stesso tempo utilizzando un minimo di ingredienti. Il contenuto del piatto dipende direttamente dalle tue preferenze di gusto e fantasie.
È necessario
- Per la preparazione del classico arrosto per 5 pentole da 0,33 l cad. necessario:
- - 500 grammi di carne di maiale
- - 5 patate
- - 2 cipolle
- - 2 carote
- - Maionese
- - Sale e spezie a piacere
Istruzioni
Passo 1
Quindi, puliamo le patate, le cipolle e le carote. Sciacquare bene le verdure sbucciate. Tagliare le patate a cubetti, le carote a cubetti, tritare finemente la cipolla. Tagliate la carne a pezzetti e poi aggiungete un po' di sale.
Passo 2
Metti la cipolla in un piccolo strato in pentole. Quindi, disponi la carne. Sarà più gustoso e succoso su un cuscino di cipolla.
Metti le patate a cubetti sulla carne. Prima di stendere, le patate possono essere arrotolate in una miscela preparata di spezie, nel qual caso non è necessario salare e pepare nient'altro. Per preparare questa miscela, unire sale, pepe e condimento per la carne in una ciotola separata.
Ricoprite le patate con le carote.
Se non hai arrotolato le patate nelle spezie, devi salare e pepare un po 'la pentola.
Passaggio 3
Quindi, aggiungi circa 50 ml di acqua nella pentola in modo che sia piena per circa un quarto. Questo manterrà l'arrosto asciutto.
Spremere un po' di maionese sopra tutti gli strati prima di coprire con il coperchio.
In forno preriscaldato a 170 gradi, infornare le pentole per 60 minuti.
