Una bella e deliziosa insalata "Camomilla Field" può essere preparata con un piacere speciale e un'incredibile facilità. Prova a sorprendere i tuoi ospiti con i prodotti più convenienti.
È necessario
- - ½ tazza di riso a chicco lungo;
- - 1 lattina di salmone rosa in scatola;
- - 3 uova;
- - 2 pz. cetriolo;
- - 2 pz. cipolle;
- - panna acida (15%);
- - 2 pz. carote;
- - olio vegetale;
- - foglie di lattuga;
- - aneto;
Istruzioni
Passo 1
Lessate il riso in acqua salata finché non sarà tenero, il riso dovrà risultare sbriciolato.
Passo 2
Prepara le uova sode.
Grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggerle in olio vegetale.
Preparare la salsa: mescolare olio vegetale, panna acida e sale (a piacere) fino a che liscio.
Passaggio 3
Stendere l'insalata su un piatto grande a strati, ungendo ogni strato con la salsa:
1 ° - foglie di lattuga, tagliate a pezzi;
2° - riso bollito;
3 ° - salmone rosa (schiacciare bene con una forchetta);
4° - cipolla tritata finemente;
5 ° - carote fritte;
6 ° - cetriolo fresco tritato;
Passaggio 4
Decorare la parte superiore dell'insalata con le camomille: i petali sono ricavati dagli albumi, tagliati a listarelle, al centro del fiore c'è il tuorlo, grattugiato.
