Realizzati con mandorle pelate e pistacchi, questi prodotti da forno sono i migliori prodotti da forno fatti in casa a cui si possa pensare. La torta di figura è completamente sicura, poiché è realizzata con una piccola quantità di farina di frumento.
È necessario
- - limoni grandi (due pezzi);
- - pistacchi pelati (170 g);
- - burro morbido (230 g);
- - mandorle pelate (120 g);
- - vaniglia leguminosa (un pezzo);
- - zucchero di canna semolato (230 g);
- - Uovo di gallina crudo selezionato (cinque pezzi);
- - farina di frumento setacciata (45 g).
Istruzioni
Passo 1
Metti in tavola tutti gli alimenti che sono stati presentati nella lista.
Riscaldare il forno a 190 gradi. Trasferire tutte le noci sbucciate in un frullatore e macinare fino a che non saranno molto fini.
Passo 2
Di entrambi i limoni, precedentemente ben lavati, tagliate finemente la scorza. Spremere il succo dalla polpa dello stesso frutto e filtrarlo.
Passaggio 3
Versare la maggior parte dello zucchero semolato in un piatto pulito, aggiungere il burro morbido e sbattere. Aggiungere tutte le uova di gallina crude (gradualmente) alla miscela di olio, quindi aggiungere mezza porzione di scorza grattugiata, i semi di vaniglia del baccello, aggiungere la farina setacciata e le noci tritate. Sbattere bene con un frullatore.
Passaggio 4
Rivestire la forma quadrata con carta da forno, ungerla con il resto del burro. Mettere l'impasto di mandorle e pistacchi in uno stampo, infornare per 50 minuti.
Passaggio 5
Versare tutto il succo di limone filtrato in una casseruola, aggiungere lo zucchero semolato rimasto e la scorza grattugiata. Cuocere lo sciroppo di limone fino a quando non è molto denso. Versare lo sciroppo sulla torta finita e guarnire con i pistacchi.
