I pancake fitness sono una combinazione di ingredienti ipocalorici, una soluzione alternativa ad altri dolci. Offrono l'opportunità di banchettare e di non guadagnare calorie aggiuntive nel periodo tra le sessioni di allenamento.
È necessario
- - 100 g di farina d'avena;
- - 100 g di farina di segale integrale;
- - 100 g di farina integrale;
- - 100 g di crusca di frumento;
- - 100 g di farina di frumento;
- - 2 albumi d'uovo;
- - 2 cucchiaini Sahara;
- - 300 ml di acqua minerale frizzante;
- - 50 ml di acqua;
- - 1 cucchiaio. oli;
- - un po' di sale;
- - 1 cucchiaio. mirtilli rossi;
- - 3 cucchiai. miele;
- - 1 PC. garofani;
- - 1 PC. Pepe di Giamaica;
- - 1/2 cucchiaino cannella;
- - 2 pz. cardamomo.
Istruzioni
Passo 1
Unire tutti i tipi di farina e setacciare due volte.
Passo 2
In un mixer, sbattere i bianchi con il sale, aggiungere l'acqua minerale e lo zucchero. Il risultato dovrebbe essere una struttura schiumosa.
Passaggio 3
Aggiungi la farina a questa massa, aggiungi l'acqua.
Passaggio 4
Scaldare la padella e cuocere i pancake. Coprire i pancake disposti in una pila con un tovagliolo.
Passaggio 5
Versare acqua bollente sui mirtilli rossi.
Passaggio 6
Pestare le spezie in un mortaio, aggiungere il miele e i mirtilli rossi.
Passaggio 7
Lessare le bacche e cuocere per 5-7 minuti.
Passaggio 8
Servire le frittelle con salsa di mirtilli rossi.
