La bacca arancione brillante e ricca può essere trovata sotto vari nomi. Questa è una pesca cinese, una prugna degli dei e una ciliegia invernale. Nomi così affettuosi non possono che dare un dono della natura davvero prezioso e gustoso. Questa bacca è particolarmente apprezzata perché matura più vicino all'inverno, in un momento in cui le fonti di vitamine e sostanze nutritive naturali stanno diventando più scarse. Perché il cachi è utile per la bellezza e la salute, perché dovrebbe essere incluso nella dieta?
Valore nutrizionale dei cachi
La popolarità del cachi è dovuta alla sua composizione. Questa è una sorta di complesso di vitamine, minerali e oligoelementi in una bottiglia: potassio, fosforo, calcio, tannini, vitamine dei gruppi A, C e P, fruttosio e glucosio, acido malico e citrico, carotene, da cui dipende l'acuità visiva. E questa è solo una piccola parte. Una grande quantità di ferro contenuta nella "mela del cuore" guarisce l'anemia e il magnesio aiuta a liberarsi dal dolore al cuore. Un'altra proprietà utile del cachi è la presenza di pectina, che normalizza i processi digestivi e ha un effetto benefico sull'intero tratto gastrointestinale. Il colore brillante della bacca da solo è in grado di migliorare l'umore e sbarazzarsi del blues, cosa possiamo dire di cosa succede al corpo quando la polpa succosa e dolce, anche se un po' astringente, appare in bocca?
Una delle varietà di bacche è il cachi "re". Le proprietà benefiche sono simili, ma la differenza è solo nel gusto. I cachi ordinari devono essere congelati o, al contrario, tenuti in caldo per rendere il gusto più tenero e morbido, e il "kinglet" può essere consumato subito dopo il raccolto. Inoltre, il "re" ha una carne più scura con una sfumatura marrone.
Controindicazioni all'uso del cachi
Le proprietà utili del cachi per il corpo sono numerose, ma nonostante tutti i suoi vantaggi, la bacca ha anche alcune controindicazioni. Prima di tutto, questi sono disturbi del pancreas, problemi con l'intestino e lo stomaco, che richiedono supervisione e trattamento medico, diabete mellito. Certo, non è necessario rinunciare completamente ai cachi, basta limitarne la quantità a un frutto al giorno. È inoltre necessario prestare attenzione al fatto che il cachi contiene tannini, quindi non può essere incluso nella dieta dei bambini di età inferiore ai 3 anni, poiché ciò può influire negativamente sulla condizione e sulla funzione dell'intestino.
Proprietà utili del cachi per la perdita di peso
Il cachi è un prodotto dietetico ideale. Ha un minimo di calorie, ma anche dopo pochi bocconi la sensazione di fame si attenua. Basta tener conto che l'acino deve essere maturo e senza sapore astringente, altrimenti un eccesso di tannino può rallentare la peristalsi dello stomaco e provocare stitichezza. Il cachi si abbina meglio ai latticini, ma in generale può essere incluso nel menu in qualsiasi forma e in una varietà di piatti, dai dolci alle insalate e agli stufati.
Proprietà utili del cachi per le donne
"Plum of the Gods" è utile indipendentemente dal sesso o dall'età, ma è più popolare tra il gentil sesso. Ciò è dovuto al fatto che il cachi contiene un gran numero di componenti e sostanze biologicamente attive necessarie per pianificare la gravidanza e portare un bambino sano. Ad esempio, il cachi è il modo più veloce per ricostituire le riserve di calcio e far fronte all'anemia senza preparazioni farmaceutiche. Le proprietà utili durante la gravidanza rendono la bacca un assistente insostituibile nel mantenimento della salute e dell'eccellente forma della futura mamma. Ed è anche un'ottima fonte di bellezza, poiché il cachi può essere utilizzato per preparare vari cosmetici secondo le ricette di bellezza popolari. Devi solo ricordare che è possibile includere il cachi nella dieta solo dopo aver consultato un medico e in completa assenza di reazioni allergiche ad esso.
