Una corretta alimentazione è una tendenza stabile negli ultimi anni. Oltre ai benefici per la figura, tale cibo ti consente anche di mettere in ordine la tua salute. Gli spuntini fuori casa sono una parte importante di una corretta alimentazione, che è meglio preparare in anticipo.
La prima cosa da fare è scegliere il lunchbox giusto. Le statistiche possono cambiare a seconda del tipo di cibo che ti piace e che intendi portare con te. Ad esempio, un lunchbox deve essere completamente sigillato; dovrebbe essere possibile trasportare più piatti in un lunchbox; deve stare al caldo, ecc.
Si vede spesso che le persone portano con sé il cibo in normali contenitori di plastica. Questa è un'ottima soluzione se la temperatura del prodotto e la disponibilità di tutti i tipi di miglioramenti (pentola, coltello da forchetta, divisori, ecc.) non sono così importanti per te. Se sei seriamente intenzionato a mangiare fuori comodamente, ti consigliamo di dare un'occhiata più da vicino ai lunchbox specializzati.
Ci sono molte varianti:
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I thermos ti permettono di portare con te le zuppe, mantenendo bene la temperatura. Pro: il cibo rimane caldo. Contro: Tipicamente pesante e ingombrante; alto prezzo.
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I thermo lunchbox ti permettono anche di portare con te cibi caldi, mantenendone inalterata la temperatura per lungo tempo. A differenza dei thermos, sono molto più comodi da trasportare. Pro: il cibo rimane caldo; comodo da trasportare. Contro: qualunque cosa si possa dire, ma pesa molto; alto prezzo.
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I lunchbox "sandwich" / "sandwich" si distinguono per la loro forma insolita. Se sei un amante dei panini, questo tipo di lunchbox fa proprio per te. Pro: il tuo sandwich sicuramente non si sfalderà; polmoni; prezzo relativamente basso. Contro: scomodo prendere cibo diverso dai panini.
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Il lunchbox a forma di borsa è realizzato in gomma. Pro: prezzo relativamente medio; design insolito; facilità. Contro: impossibilità di portare con sé cibo liquido; non mantiene la temperatura; facilmente deformabile, quindi, si finisce con panini accartocciati; è scomodo mangiare cereali, pasta, ecc.
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Il classico lunchbox è disponibile in diverse dimensioni: misura normale e mezza misura. Pro: tenuta; puoi scegliere la taglia che ti è comoda; la presenza di un separatore; la presenza di una salsiera; la presenza di un coltello a forchetta. Contro: il cibo si raffredda velocemente; non particolarmente leggero; prezzo relativamente alto.
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Il lunchbox piatto è apparso non molto tempo fa sul mercato per questo prodotto, ma ha già guadagnato popolarità. Pro: piatta, cioè occupa meno spazio nella borsa; la possibilità di portare con sé fino a 4 pasti. Contro: il cibo si raffredda velocemente; incapacità di assumere cibo liquido; prezzo relativamente alto.
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Questi sono tutti i tipi più comuni di lunchbox. Puoi sceglierne uno in base alle tue esigenze.
Esistono molte varianti non banali su ciò che puoi portare con te al lavoro o a scuola.
- 10 uova;
- una confezione di spinaci freschi (circa 400 g);
- 2 patate;
- 1 cipolla;
- 3 cucchiai olio d'oliva.
- Lessare gli spinaci con acqua bollente.
- Tritare patate e cipolle, soffriggere nell'olio, aggiungere gli spinaci.
- Sbattere le uova. Aggiungere alle verdure leggermente fritte. Aggiungi le spezie a piacere.
- Friggere la frittata da entrambi i lati.
- Senza raffreddare, tagliare in porzioni convenienti. Può essere servito con verdure fresche e pane tostato integrale.
- limone affettato sottilmente;
- salmone affumicato a fette sottili;
- peperoncino (tritato);
- succo di lime/limone;
- Pane di segale;
- mezzo avocado maturo.
- Frullare la polpa di avocado, aggiungere il succo di limone o lime e il pepe.
- Spalmare una fetta di pane con la pasta, guarnire con il salmone. Guarnire a piacere con noci tritate finemente.
- mezzo bicchiere di pomodori sott'aceto / secchi;
- un bicchiere di formaggio a pasta dura (pre-grattugiare);
- 325 g di farina;
- uovo;
- 300 ml di latte (bicchiere e un quarto);
- 90 g di burro morbido;
- mezzo cucchiaino di sale.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi. Oliare 12 pirottini per muffin piccoli. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il sale. Sbattere il latte, l'uovo e il burro separatamente, quindi aggiungere alla farina. Aggiungere il formaggio e i pomodori tagliati finemente. Dovresti ottenere un impasto arioso senza grumi.
- Riempire gli stampini con l'impasto a 3/4 dell'altezza. Cuocere finché sono teneri, circa 25 minuti. Togliete i muffin dal forno e lasciate riposare per qualche minuto.
Ora un paio di consigli su come sviluppare l'abitudine di portare il cibo con sé.
- Basta iniziare. All'inizio è davvero difficile: cucinare apposta per te, pranzare da solo, se non hai la fortuna di trovare lo stesso combattente per uno stile di vita sano (o per il risparmio, chi lo sa?), ecc. Basta iniziare a farlo. Dopo una settimana, noterai cambiamenti positivi.
- Ti dovrebbe piacere il tuo cibo. È impossibile costringersi a mangiare costantemente ricotta, zuppa d'orzo, filetto di pollo bollito. Diversifica il tuo pranzo. Cerca nuove idee su Internet, ai corsi di perfezionamento, ai programmi di cucina. La scelta è davvero infinita.
- Contalo. Basta calcolare quanti soldi risparmi sui pasti da asporto in un mese. Di solito, le persone si stupiscono di quanto spendono per gli spuntini quotidiani, soprattutto se si considera che il cibo di solito non è della migliore qualità.
- Trova alleati. Per non masticare la tua insalata da solo, suggerisci che un amico che perde peso, ad esempio, porti anche del cibo con te. Di norma, le nuove abitudini sono più facili da sviluppare insieme. Inoltre, si aggiunge il fattore rivalità, chi cucina meglio o serve meglio il cibo.
- Infine, divertiti. Ora non dipendi dall'assortimento della sala da pranzo o dal caffè adiacente. Puoi mangiare quello che vuoi e il tuo cibo sarà dell'ordine di grandezza della più alta qualità.
