Una delle colture orticole più popolari è la fragola. L'interesse per esso è causato non solo dal gusto, ma anche dalle proprietà utili, note ai tempi di Ippocrate. Le fragole sono un tesoro di sostanze nutritive, quindi dovrebbero assolutamente essere nella dieta.
I benefici delle fragole
Belli, succosi e saporiti, i frutti di bosco contengono vitamine, minerali, zuccheri della frutta, fibre e acidi organici. L'assenza di colesterolo e grassi nella composizione rende le fragole un prodotto unico per l'alimentazione dietetica.
A causa dell'enorme quantità di acidi organici nella composizione delle fragole, aiuta a purificare il corpo, aiuta a rimuovere le sostanze nocive, migliora il metabolismo e allevia i disturbi intestinali.
La presenza di fragole nella dieta aiuterà a dimenticare l'anemia e la perdita di energia.
I diabetici possono tranquillamente assaporare il gusto delle fragole senza temere la glicemia alta.
La bacca profumata ringiovanisce il corpo, migliora la memoria, normalizza il sistema nervoso, quindi si consiglia di mangiarla a qualsiasi età.
Per scopi medicinali, puoi usare foglie di fragola, da cui si ottengono infusi medicinali che aiutano con il raffreddore. L'infuso di foglie di fragola viene utilizzato per dilatare i vasi sanguigni e ridurre la pressione sanguigna.
Chi è controindicato nelle fragole?
Nonostante tutti i benefici delle fragole, chi soffre di allergie deve trattarlo con cautela. Nei bambini sotto i 3 anni, le fragole possono provocare dermatiti e diabete. Gastrite, cirrosi epatica, aumento dell'acidità del succo gastrico sono malattie in cui non è consigliabile includere le fragole nella dieta.
Quante fragole si possono conservare
Tutti i nutrienti delle fragole vengono conservati per un massimo di tre giorni, quindi si consiglia di consumarli quasi immediatamente.
