Anche una semplice torta di mele e noci sorprenderà i vostri ospiti, soprattutto se preparata in vasetti porzionati. Sembra molto appetitoso, ma il gusto è semplicemente delizioso!
È necessario
- - 3-4 mele,
- - 1 cucchiaino vaniglia,
- - ½ tazza di noci
- - un pizzico di cannella,
- - 150 g di burro,
- - 1 bicchiere di farina,
- - un pizzico di noce moscata,
- - 2 bicchieri di zucchero,
- - ¾ bicchieri di panna acida,
- - 1 cucchiaino bicarbonato di sodio,
- - sale qb,
- - 1 uovo.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa devi sbucciare le mele e grattugiarle su una grattugia grossa. Sbattere il burro ammorbidito con un mixer con lo zucchero. Il risultato è una miscela omogenea.
Passo 2
In una tazza a parte, sbattere l'uovo e aggiungerlo al composto di burro. Continuare a montare fino ad ottenere una crema. Quindi è necessario aggiungere farina, sale, soda, noce moscata e cannella lì. Battere tutto in modo che gli ingredienti secchi siano leggermente inumiditi.
Passaggio 3
Ora dobbiamo aggiungere le mele. Amalgamare il tutto delicatamente e aggiungere le noci tritate.
Passaggio 4
I vasetti devono essere unti d'olio e riempiti per metà di pasta. L'impasto sarà molto appiccicoso all'inizio, ma il succo di mela lo diluirà gradualmente.
Passaggio 5
I vasetti vanno adagiati su una teglia, ricoperti di pergamena e infornati a 190° per 20-25 minuti.
Passaggio 6
Mentre si prepara il dolce, è necessario preparare la salsa: in una casseruola media a fuoco moderato, è necessario unire burro, panna acida e zucchero. Sbattere il tutto finché lo zucchero non si scioglie. Successivamente, la salsa viene rimossa dalla stufa. Aggiungi la vaniglia lì e mescola.
Passaggio 7
Questa salsa va versata sul dolce in vasetti.
