Porta il caffè con te in un thermos: cosa c'è di meglio per un lungo viaggio? Questo è particolarmente importante per coloro che guidano un'auto costantemente e lontano. Puoi preparare sia caffè nero che caffè verde in un thermos. Inoltre, il thermos è un ottimo piatto per la preparazione della birra per uso domestico, ad esempio, se devi servire il caffè agli ospiti.
Caffè in un thermos per strada
Scaldare un thermos con acqua bollente, quindi versarvi il caffè macinato. Usa circa della tua dose abituale. Poiché il caffè impiegherà molto tempo per essere preparato in viaggio, sarà molto forte con la solita quantità di caffè in polvere. Solitamente sono sufficienti 9-10 cucchiai di caffè nero per 1 litro d'acqua. Meglio prendere una bella macinata.
Lasciare il thermos per 2-3 minuti, ma non chiudere il coperchio. Trascorso questo tempo, aggiungi zucchero o latte a piacere e solo dopo chiudi il coperchio. Il caffè verrà aggiunto lungo la strada.
I veri buongustai affermano che il caffè preparato in un thermos può essere conservato solo per 2 ore, quindi perde gradualmente gusto e aroma. Tuttavia, le proprietà tonificanti della bevanda non scompaiono dopo 2 ore.
Come preparare il caffè verde in un thermos
Per chi preferisce portare con sé il caffè verde, ci sono anche le ricette per un thermos, e sono ancora più semplici. A differenza del caffè nero, il caffè verde non perde le sue proprietà per molte ore, quindi non devi preoccuparti di perdere gusto e aroma.
Sciacquare l'interno del thermos con acqua bollente, quindi aggiungere la quantità necessaria di caffè. Utilizzare 10-12 cucchiaini di caffè verde macinato per litro di acqua bollente. Attendete qualche minuto senza chiudere il coperchio: questo è necessario affinché l'acqua non perda il suo buon sapore quando si raffredda. Quindi puoi chiudere il thermos e portarlo con te.
Per migliorare il gusto del caffè verde, puoi aggiungere cannella, bacche o frutta fresca, foglie di menta, fettine di lime, zenzero tritato finemente. Il caffè verde è buono perché ti permette di sperimentare più attivamente con gli additivi rispetto al caffè nero. Questo è possibile perché il sapore del caffè verde è molto meno pronunciato da solo.
Preparare il caffè a casa
A volte è necessario preparare rapidamente un delizioso caffè per una grande azienda, ma una caffettiera di volume adeguato non è a portata di mano. Ci vorrebbe molto tempo per cucinare tutto in un turco, poiché ci vorranno diverse visite e mentre l'ultima tazza è pronta, la prima diventerà già fredda e insapore. Alcune persone preparano il caffè in una casseruola, ma questo metodo richiede un'abilità speciale, poiché la bevanda bolle facilmente e impercettibilmente e risulta insipida. Un thermos è un ottimo piatto che permette di ottenere caffè aromatico nella giusta quantità.
Preparare il caffè in un thermos per circa 10 minuti. Sciacquare il thermos con acqua bollente, quindi aggiungere il caffè in ragione di 12 cucchiaini di caffè nero macinato finemente a 1 litro d'acqua, quindi versare uno o due bicchieri di acqua bollente. Ora aspetta 5 minuti, non chiudere bene il coperchio, copri solo il thermos. Quindi aprilo e aggiungi acqua bollente al volume richiesto. Aspetta altri 5 minuti. Il caffè è pronto! Resta solo da filtrare e versare nelle tazze.
