I panini alla banana aromatici e appetitosi saranno un'ottima aggiunta al tavolo. Questi prodotti da forno leggeri possono essere serviti con il tè o, ad esempio, con il latte per i bambini. I panini sono molto ariosi e la vaniglia esalta perfettamente il sapore di banana.
È necessario
-
- 25 gr. (1 bustina) lievito secco
- 3,5 tazze di farina di frumento
- 1,5 tazze di latte o siero di latte
- 2 tuorli d'uovo
- 0,5 cucchiaini di sale
- 2 banane
- 100 grammi burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 0,5 bustine di vanillina
- burro per ungere i panini
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere il lievito in un bicchiere di latte tiepido (30 gradi) dopo aver sciolto lo zucchero nel latte. Dopo 5-10 minuti, il lievito inizia a "camminare", appare una schiuma in superficie.
Passo 2
A metà della farina setacciata aggiungete il resto del latte, il lievito e impastate. Mettiamo l'impasto in un luogo caldo per 30 minuti.
Passaggio 3
Schiaccia le banane con una forchetta o un frullatore. Strofinare il burro con lo zucchero, aggiungendo gradualmente le banane.
Passaggio 4
Dopo che l'impasto è lievitato, aggiungere il resto della farina, il sale, la massa cremosa di banana, la vanillina e impastare l'impasto.
Passaggio 5
Mettiamo l'impasto a lievitare per 1, 5-2 ore in un luogo caldo.
Passaggio 6
Dividere l'impasto finito in 10-12 parti uguali e stendere sotto forma di kolobok. Distribuiamo i kolobok su una teglia unta con una distanza di 1,5-2 cm.
Passaggio 7
Prima di inviare il prodotto al forno, dovrebbe riposare in un luogo caldo per 30 minuti. In questo caso, la teglia dovrebbe essere coperta con un asciugamano.
Passaggio 8
Cuociamo i panini in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
Passaggio 9
Ungere i panini caldi con il burro. buon appetito
