Per rendere indimenticabile il capodanno e gli ospiti tanto attesi sono stati piacevolmente sorpresi dalle tue prelibatezze, decora i piatti preparati in modo speciale, dando loro un gusto. Puoi decorare il piatto a seconda del tuo tempo, abilità, desideri e immaginazione.
È necessario
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- Ingredienti per la merenda:
- cetriolo - 2 pezzi;
- bastoncini di granchio - 200 g;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- uova - 4-5 pezzi;
- Maionese;
- aneto;
- funghi marinati.
- Ingredienti del dolce:
- 200 g di ricotta;
- Zucchero (150g;
- 200 g di scaglie di cocco.
- Ingredienti per i coni di Natale:
- burro - 125 g;
- uovo - 1 pz;
- zucchero - 4 cucchiai;
- panna acida - 1 cucchiaio;
- farina - 3 tazze;
- noci - 1,5 tazze;
- latte condensato bollito - 1 lattina.
Istruzioni
Passo 1
Prepara e decora uno spuntino di Capodanno delizioso e originale che combina 2 piatti: insalata e antipasto come segue. Prendete un piatto rotondo e piatto e cospargete con aneto tritato finemente. Quindi tagliare i cetrioli ad anelli, spessi circa 0,5 cm e metterci l'aneto.
Passo 2
Successivamente, tritare finemente i bastoncini di granchio, grattugiare il formaggio su una grattugia fine e grattugiare le uova su una grattugia grossa. Salare il tutto e aggiungere gradualmente la maionese per non esagerare, in quanto questo antipasto non deve contenere una grande quantità di maionese. Ora inumidisci le mani con acqua e rotola piccole palline dalla massa di insalata, mettendoci sopra i cetrioli. Metti i cappucci dei funghi in salamoia sopra i cetrioli e inserisci uno spiedino o uno stuzzicadenti.
Passaggio 3
Decora la tavola di Capodanno con un dessert insolito: la cagliata Raffaello. Per fare questo, amalgamate tutti gli ingredienti, formate delle palline grandi quanto un cucchiaino, mettete al centro le mandorle tostate e passate le palline ottenute nel cocco. Quindi mettere in frigo per circa un'ora. Se le mandorle non sono pelate, versateci sopra dell'acqua bollente in modo che la pelle si stacchi facilmente.
Passaggio 4
Diversifica la tavola con pasticcini straordinari: i coni di Capodanno. Per prepararli, sciogliere il burro, sbattere un uovo con lo zucchero, aggiungere la panna acida con la farina e lavorare un impasto liscio, quindi avvolgere l'impasto in un sacchetto e metterlo in freezer per due ore.
Passaggio 5
Quindi, grattugiare l'impasto su una grattugia grossa su una teglia unta e cuocere fino a doratura. Mescolare le briciole di sabbia con noci e latte condensato fino a che liscio. Mettere il composto preparato in freezer per mezz'ora per farlo addensare.
Passaggio 6
Forma ora i coni con un bicchiere a fondo tagliente. Quindi inumidire il bicchiere con acqua, riempire bene con il ripieno e capovolgere. Cospargere i coni di Capodanno già formati con zucchero a velo. Si scopre una prelibatezza di Capodanno molto bella e gustosa.
