È successo che ci sono le classiche insalate di Capodanno: Olivier, aringhe sotto una pelliccia, mimosa. Ma in realtà, qualsiasi insalata può essere preparata per Capodanno, è solo la decorazione tematica e il servizio del piatto.
È necessario
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- Insalate di Capodanno
- Verdure tagliate figurate per guarnire
- Semi di melograno
- aneto
- Rosmarino
Istruzioni
Passo 1
Esistono diversi modi per preparare le insalate di Capodanno. Il primo metodo è quello di formare un albero di Natale dall'insalata. Per questo abbiamo bisogno di qualsiasi insalata.
Distribuiamo l'insalata su un piatto a forma di diapositiva. Quindi pizzichiamo i rami di aneto e distribuiamo lo strato verde con i rami. Si scopre una spina di pesce verde brillante. Attacca una stella scolpita nel peperone rosso sulla parte superiore della nostra spina di pesce.
Passo 2
Decora la prossima insalata in un modo diverso. Per questo metodo, è adatta qualsiasi insalata a strati, ad esempio "Mimosa". Disponiamo gli strati di lattuga a forma di rettangolo. Quindi disegniamo la prima foglia del calendario a strappo su di essa. Cospargere la parte superiore del rettangolo con tuorli tritati finemente, imitando la rilegatura di un calendario, nell'angolo destro formiamo un rametto di un albero di Natale fatto di aneto, dalle cannucce di pepe stendiamo la scritta "1 gennaio".
Passaggio 3
Un'altra insalata può essere formata sotto forma di un orologio, che mostra l'ora 23-55. Formiamo l'insalata su un piatto rotondo a forma di torta, livellando la superficie. Distribuiamo i numeri da 1 a 12 in un cerchio con chicchi di melograno, le frecce possono essere ricavate da strisce di pepe, i lati dell'insalata possono essere decorati con stelle figurativamente intagliate di barbabietole bollite o rametti di rosmarino.
Passaggio 4
Inoltre, le insalate possono essere formate sotto forma di simboli mascotte per il prossimo anno secondo il calendario cinese. Sapendo in anticipo di chi sta arrivando l'anno, puoi inventare un design tematico di insalate sotto forma di simboli futuri.
