L'insalata moldava "Dniester" è abbastanza semplice da preparare. Ci vogliono circa 10 minuti per cucinare. Un'insalata composta da salsiccia, cavolo, piselli, maionese starà benissimo su un tavolo festivo.
È necessario
- - sale qb;
- - 300 grammi di cavolo cappuccio bianco fresco;
- - 150 grammi di salsiccia affumicata, ad esempio cervelat;
- - 3 cucchiai. l. piselli in scatola;
- - 3 cucchiai. l. Maionese.
Istruzioni
Passo 1
Prendete il cavolo bianco fresco, lavatelo e tritatelo il più piccolo possibile.
Passo 2
Tagliate la salsiccia a listarelle.
Passaggio 3
Salare il cavolo, ricordarselo un po', in modo che si accartocci e rilasci il succo. Per mantenere l'igiene, si consiglia di indossare borse o guanti speciali monouso sulle mani.
Passaggio 4
Apri un barattolo di piselli in scatola, metti la quantità richiesta in un contenitore precedentemente preparato.
Passaggio 5
Unite ai piselli il cavolo cappuccio tritato e le striscioline di salsiccia affumicata.
Passaggio 6
Condire tutti gli ingredienti con un po' di maionese.
Passaggio 7
Salare a piacere e mescolare bene.
Passaggio 8
Alcune ricette per questa insalata prevedono l'aggiunta di un uovo, che deve essere sodo in anticipo, sbucciato, tritato finemente e aggiunto al resto degli ingredienti. Se aggiungere o meno un uovo dipende dalle tue preferenze.
