Le macedonie hanno un posto speciale sulla nostra tavola. Loro, come nient'altro, permettono alla nostra immaginazione di dispiegarsi completamente. Ci può essere qualsiasi frutto qui, dalle mele ai manghi e kiwi più esotici. E un'insalata di frutta in un'insolita ciotola di ghiaccio decorerà anche qualsiasi tavolo.
È necessario
- - ananas in scatola 150 g;
- - banana 1 pz.;
- - mela 1 pz.;
- - uva 150 g;
- - limone 1 pz.;
- - arancione 1 pz.;
- - kiwi 1 pz.;
- - mezzo bicchiere di maionese;
- - latte condensato a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare bene arancia e kiwi in acqua tiepida e asciugare. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette. Tagliare l'arancia a fette senza sbucciarla.
Passo 2
Ora puoi procedere alla ciotola del ghiaccio. Per fare questo, hai bisogno di due piatti della stessa forma, ma di dimensioni diverse. Versa dell'acqua in un contenitore più grande. Questo sarà il fondo. Mettere in freezer finché non si solidifica. Dopo alcune ore, togli il fondo finito e metti un piatto più piccolo in questo contenitore. Riempi lo spazio tra i contenitori con fette di kiwi e arancia e aggiungi acqua. Per evitare che la forma superiore galleggi, puoi versarci dell'acqua. Metti l'intera struttura nel congelatore durante la notte.
Passaggio 3
Sciacquare l'uva, asciugarla, tagliarla a metà ed eliminare i semi. È meglio se l'uva è scura e dolce. Tagliare gli ananas a quadrati. Spremere il succo dal limone. Lavate la mela e la banana, sbucciatele e tagliatele a fette. Versare il succo di limone sulla frutta e lasciare agire per cinque minuti.
Passaggio 4
Aggiungere il latte condensato alla maionese e mescolare bene. Mescolare frutta e condimento in una ciotola, conservare in frigorifero per diverse ore.
Passaggio 5
Rimuovere la ciotola del ghiaccio dal congelatore prima di servire. Versa dell'acqua calda in una forma più piccola (non bollente!) e lascia riposare per un po'. Quindi allentiamo leggermente la forma in modo che si stacchi facilmente. Quindi, metti un grande contenitore in acqua calda e fai lo stesso.
Trasferire l'insalata preparata in un vaso di ghiaccio.
