La nostra colazione deve essere equilibrata, abbondante e, soprattutto, deliziosa! Nessuno può resistere ai pancake al mattino, soprattutto nella loro forma originale!
È necessario
- - 2 uova
- - 1 cucchiaio di zucchero
- - cannella
- - 140 ml di latte grasso
- - 100 g di farina
- - 3 cucchiai di olio vegetale
- - 1 cucchiaio di burro
- - mezzo bicchiere di noci
- - mezzo bicchiere di tè forte
- - 1 cucchiaino di brandy
- - 2 cucchiai di miele
- - mezzo bicchiere di succo d'arancia
- - 1 cucchiaino di amido
Istruzioni
Passo 1
Macinare le noci e aggiungerle al tè e al cognac. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere sale e cannella a piacere e farina.
Passo 2
Aggiungere l'olio vegetale all'impasto risultante e mescolare. Partiamo per 30 minuti.
Passaggio 3
Scaldiamo il miele, aggiungiamo il succo d'arancia con l'amido lì. Cuociamo i pancake dall'impasto risultante. Ungere ogni pancake finito con olio e avvolgerlo in un tubo. Si mangia con la salsa ottenuta da miele, amido, tè e cognac.
