Questa torta infradito combina caffè con miele e arance. La delicatezza si rivela incredibilmente aromatica e, soprattutto, deliziosa. L'impasto risulta morbido, le fette di arancia al miele sono ben disposte sopra.
È necessario
- - 250 g di farina;
- - 100 g di zucchero a velo;
- - 100 g di burro;
- - 30 g di miele;
- - 30 g di caffè macinato;
- - 5 uova;
- - 1 arancia;
- - lievito in polvere, olio vegetale, sale.
Istruzioni
Passo 1
Separare i tuorli dagli albumi, aggiungere un pizzico di sale agli albumi, montare fino a che non siano abbastanza sodi.
Passo 2
Mescolare lo zucchero a velo e il burro ammorbidito.
Passaggio 3
Mescolare delicatamente caffè macinato, farina con lievito, massa di burro nella massa proteica. Mescolare fino a quando l'impasto è liscio.
Passaggio 4
Sbucciare l'arancia, tagliarla a fette semicircolari. Lubrificare lo stampo con olio vegetale, versare sopra il miele, stendere uno strato di fette d'arancia.
Passaggio 5
Metti l'impasto risultante sopra le arance, liscia, metti la torta in forno.
Passaggio 6
Infornare per 30-40 minuti a 180 gradi. Controlla tu stesso la prontezza della torta con un bastoncino di legno, poiché i tempi di cottura possono variare a seconda dei forni.
Passaggio 7
Quindi lasciare raffreddare un po 'la torta al caffè e al miele finita, capovolgerla su un piatto in modo che le fette d'arancia siano sopra.
