Questi bellissimi e deliziosi biscotti a forma di cuore sono perfetti per San Valentino. Il suo aspetto completerà perfettamente l'atmosfera romantica.
È necessario
- - 225gr. burro;
- - 100gr. zucchero a velo;
- - 1 tuorlo;
- - un cucchiaino di estratto di vaniglia;
- - 350 gr. Farina;
- - un pizzico di sale;
- - 250gr. marmellata di fragole densa.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 165C. Rivestire due teglie con carta da forno. In una ciotola unire l'olio e 80 gr. zucchero a velo.
Passo 2
Sbattere il burro e lo zucchero fino a renderlo arioso e aggiungere l'estratto di vaniglia e il tuorlo.
Passaggio 3
Sbattere ancora e aggiungere la farina e il sale.
Passaggio 4
Impastare un impasto omogeneo e stenderlo ad uno spessore di circa 3 mm. Usando 2 forme a forma di cuore, ritaglia i biscotti.
Passaggio 5
Cuociamo i biscotti per 13-15 minuti in modo che diventino dorati, ma non bruciano.
Passaggio 6
Metti la marmellata sul cuore e chiudila con il secondo cuore. Cospargere con zucchero a velo per la bellezza. Un dolce molto bello è pronto!
