Per qualche ragione, molte casalinghe ora preferiscono acquistare dolci già pronti, credendo che ci vorrà molto tempo per cucinare a casa. Un panino alla banana con ricotta e crema di fragole si prepara in quaranta minuti (non è tanto), risulta una prelibatezza molto delicata. Quindi non ti pentirai del tempo speso per cucinare il dessert.
È necessario
- - ricotta 18% di grassi - 200 grammi;
- - fragole fresche - 100 grammi;
- - banane - 6 pezzi;
- - un sacchetto di zucchero vanigliato;
- - zucchero di canna - 3 cucchiai;
- - succo di limone - 1 cucchiaio;
- - foglie di menta, ribes rosso, petali di mandorla, limone.
Istruzioni
Passo 1
Macina lo zucchero e le fragole con un frullatore. Aggiungere la ricotta, sbattere ancora una volta con un frullatore. Quindi sbattere questo composto con un mixer, far raffreddare in frigorifero (mezz'ora sarà sufficiente).
Passo 2
Sbucciare le banane, tagliarle per il lungo con un coltello affilato. Cospargere le metà della banana con il succo di limone.
Passaggio 3
Ricoprire metà delle banane con la crema di cagliata, lisciare con un cucchiaio, coprire con le restanti metà. Tagliare delicatamente a fette di circa sette centimetri.
Passaggio 4
Cospargere i panini alla banana risultanti con petali di mandorle, guarnire con menta, frutti di bosco e limone a piacere.
