Se vuoi cucinare qualcosa di non del tutto normale per la casa, ma la tua fantasia è improvvisamente finita, prova a fare gli essiccatori ripieni. Il piatto si prepara in modo semplice e veloce, ha un aspetto invitante e non necessita di ingredienti particolarmente elaborati.
Per cucinare, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Essiccazione, la più comune, senza additivi e aromi - 250 g;
- Carne macinata - 300 g;
- Formaggio a pasta dura - 100 g;
- Cipolla-rapa - 1 pz.;
- Latte - 2 cucchiai;
- Maionese densa - 3 cucchiai;
- Verdure, pepe, sale - a piacere.
Metti gli essiccatori nel latte a temperatura ambiente: dovrebbero assorbirlo. In questo caso bisogna fare attenzione che non diventino acide, ma solo ammorbidirsi. Mentre gli essiccatoi sono nel latte, preparate il ripieno.
Tritare le erbe e la cipolla più piccole. Salare e pepare la carne macinata, unire in una ciotola con cipolle ed erbe aromatiche, mescolare tutto correttamente - meglio con le mani. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Preparate una teglia, ungetela d'olio. Distribuire su di esso gli essiccatori e riempire con carne macinata. Ora ciascuno in cima dovrebbe essere leggermente unto con maionese, quindi coperto con formaggio grattugiato. Metti la teglia in un forno preriscaldato a 260 gradi. Infornare per 20 minuti, questo tempo può variare a seconda delle caratteristiche del forno, quindi per questa volta non bisogna proprio dimenticarsi della teglia. Controllare periodicamente per vedere se il cibo inizia a bruciare.
Il piatto risulta essere molto soddisfacente, ma non particolarmente pesante, quindi è abbastanza adatto per la colazione o la cena. E se gli ospiti vengono improvvisamente da te, gli essiccatori imbottiti possono diventare un vero toccasana.
