La maggior parte delle persone a dieta rifiuta la pasta, credendo che danneggerà la loro figura. Questo è sia vero che sbagliato. Tutto dipende da che tipo di pasta e cosa mangiare.
È improbabile che la pasta stessa danneggi molto la figura. Riguarda ciò che viene servito con loro. Cotolette, salsicce, sughi di carne contengono molti grassi animali. Sono loro che causano un aumento significativo del peso corporeo.
La pasta di qualità a base di grano duro è considerata dietetica. Il loro contenuto calorico non è superiore a 180 kcal per 100 g A causa dell'alto contenuto di fibre e della presenza di carboidrati complessi nella composizione, tale pasta viene digerita lentamente e la sensazione di sazietà rimane a lungo. La fibra che rimane nello stomaco dopo aver digerito la pasta ne pulisce le pareti, provocando un'attività più vigorosa.
La scelta della pasta adatta al dimagrimento va presa con piena responsabilità. Vale la pena scegliere solo prodotti di categoria A, è questa pasta di grano duro. I più dannosi per la figura sono la pasta del gruppo B, sono fatti con farina da forno, hanno una tinta grigio-bianca e sono molto bolliti durante la cottura, ma il loro prezzo è un ordine di grandezza inferiore rispetto ai prodotti premium.
Quindi, per perdere peso sulla pasta, devi:
- scegli i prodotti della categoria (gruppo) A, nella loro composizione non dovrebbe esserci altro che farina e acqua premium;
- rifiutare sughi e salse grasse, insaccati e semilavorati in abbinamento alla pasta;
- diluire la pasta con verdure ricche di fibre;
- carne magra o pesce si sposano bene con la pasta;
- La porzione totale non deve superare i 300 g;
- non cuocere troppo la pasta, i prodotti dimagranti "giusti" dovrebbero essere leggermente poco cotti.
