Il vino è considerato non solo un frutto della terra, ma anche un dono divino. Nell'antichità questa bevanda veniva utilizzata non solo per dissetarsi, ma anche come medicinale. Il vino veniva persino dato ai bambini, sebbene prima fosse fortemente diluito con acqua. Il vino rosso è considerato il più utile e gustoso.
Tradizionalmente, i migliori vini rossi sono prodotti in Francia. Allo stesso tempo, molte persone ignorano immeritatamente le bevande preparate in altri paesi.
Vino di Francia
I vini francesi classici sono i Bordeaux. Questi includono Cabernet Sauvignon e Merlot.
Il primo è ottenuto da acini scuri e piccoli con una buccia densa e un sapore aspro. Il gusto di questo vino è molto ricco, aspro, con un tocco di menta, vaniglia ed eucalipto.
L'uva da cui si ottiene il vino Merlot si distingue per la sua semplicità. Il compito principale dei viticoltori è quello di potare le viti e vendemmiare in tempo, poiché le bacche troppo mature non hanno un gusto ricco.
Pochi sanno che sebbene Merlot e Cabernet Sauvignon siano considerati vini autoctoni francesi, queste uve sono coltivate in Italia, USA, Cile e Australia.
Il vino rosso Pinot Nero è considerato uno dei più costosi. Il suo prezzo è dovuto alle difficoltà di coltivare vitigni molto capricciosi da cui viene prodotta la bevanda. Ma il Pinot Nero occupa di diritto la prima riga della classifica dei vini di Borgogna. Il suo gusto è davvero indimenticabile: in gioventù è fruttato dolce ea 3-5 anni - con un sapore di cioccolato e un aroma di viola-tartufo.
Vini di altri paesi
Degne di nota sono anche le varietà di vino create in Italia, Spagna, Cile. Il Chianti è un rappresentante di spicco dei vini italiani. Famosi sono anche il Tempranillo spagnolo e il Malbec cileno, spesso prodotti in Argentina.
Il Chianti con il suo gusto delicato è il più amato dalle donne. Questa varietà è ottenuta dall'uva Sangiovese, che cambia il suo sapore a seconda delle condizioni climatiche di crescita. Pertanto, i vini Chianti si distinguono per una grande varietà, ma la varietà Chianti Classico rimane la più popolare.
Il vino spagnolo Tempranillo ha conquistato gli amanti del vino con il suo sapore di prugna, così come il suo ricco aroma con note di tabacco e ciliegia. Molto spesso, questa varietà è dolce o semidolce, il che distingue il vino Tempranillo da tutti gli altri.
Sebbene il Malbec sia considerato un vino cileno, è più spesso prodotto in Argentina. Questa squisita bevanda ha un ricco e succoso bouquet di prugne, foglie di tabacco e violette. È interessante notare che le uve da cui si ottiene questa varietà di vino provengono dalla Francia. Oltre che in Cile e Argentina, è prodotto anche in Australia.
Questi sono senza dubbio i migliori vini rossi, famosi per la loro qualità e l'originalità dell'aroma. Ma quando scegli un drink, dovresti essere guidato non dal suo prezzo elevato, ma dalle tue preferenze di gusto.
