Molte persone amano i funghi e i piatti a base di funghi decorano quasi ogni tavola festiva. Questa ricetta si adatta a qualsiasi vacanza e soddisferà qualsiasi ospite.
È necessario
- -funghi
- -Maionese
- -olio vegetale
- -sale
- -acqua
- -pepe a piacere
Istruzioni
Passo 1
Risciacquare bene i funghi, ordinarli. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere i funghi lì. Lessateli per 5-7 minuti. Quando bolle, l'acqua dovrebbe essere leggermente salata.
Passo 2
Scolate i funghi e asciugateli su carta assorbente. Tagliare in piccoli pezzi.
Passaggio 3
Versare l'olio in una padella larga e farlo scaldare. Metti i funghi e friggi per 15 minuti.
Passaggio 4
Versare i funghi con la maionese, sale, pepe e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, coperti. I funghi devono essere morbidi.
Passaggio 5
Lasciare nella padella sopra il coperchio per altri 15 minuti affinché si asciughino.
Passaggio 6
Prepara un contorno. Lessare le patate, spennellare con olio e cospargere di erbe aromatiche. Mettere su un piatto insieme ai funghi, servire. Buon appetito.
