Il prezzo del miele dipende da diversi fattori. Tra questi: il tipo di prodotto, le sue proprietà utili, la regione di vendita e persino "l'età". Il costo del miele è anche influenzato dalle condizioni meteorologiche, che determinano il successo di una determinata stagione per gli apicoltori.
Miele con miele - conflitto
Esistono varietà di miele d'élite che possono essere estratte solo in una determinata regione, quindi il prezzo più alto è fissato per tale miele. Quindi, il miele di castagno, estratto solo nel territorio di Krasnodar, si trova nelle regioni remote del sud della Russia dell'ordine di 1500-2000 rubli. per kg, mentre nella stessa Krasnodar e nei dintorni può essere acquistato sia per 400 che per 500 rubli. per kg, secondo gli annunci su Internet.
Anche il miele selvatico appartiene alle varietà d'élite di miele. Questa varietà estremamente salutare si distingue per il fatto che matura senza intervento umano e quindi contiene più vitamine e microelementi rispetto alle varietà tradizionali. Tutto il tempo prima dell'estrazione, viene immagazzinato nel nido d'ape dell'alveare, quindi risulta essere denso e concentrato. È opportuno fissare un prezzo adeguato per tale miele e, sebbene la maggior parte delle proposte termini con la frase "prezzo negoziato", con la coscienza pulita questa varietà può essere offerta per 1300-1500 rubli. al kg.
Un altro tipo di miele costoso e raro è con la pappa reale. Ci sono leggende sulle proprietà curative della pappa reale: ringiovanisce ed è una prevenzione del cancro, ha proprietà antimicrobiche e battericide. In combinazione con il miele, la pappa reale può fare miracoli per la salute umana, quindi il prezzo da 1000 r. per kg è abbastanza giustificato.
Il prezzo medio è di circa 500-900 rubli. per kg - è opportuno mettere su tali varietà di miele come tiglio, acacia, erbe della taiga. Si tratta di varietà tradizionalmente di alta qualità che si trovano spesso nella "produzione" delle api.
Il costo più basso - da 300 rubli. per kg di prodotto - nei seguenti tipi di miele: meliloto, grano saraceno, erbe aromatiche (Altai). Sono i più comuni e relativamente facili da ottenere dall'uomo.
Più lontano dall'apiario, più costoso
Più la regione di vendita è lontana dalla regione di produzione del miele, più il miele è costoso. In questo senso, gli acquirenti del nord della Russia non sono stati fortunati, dove i prezzi del miele raggiungono il loro massimo. Tuttavia, visto il costo della consegna, e ricordando anche che i nordici hanno stipendi più alti che nella terra dei produttori di miele, un aumento del prezzo di questo utile prodotto è abbastanza appropriato.
È anche in vendita il miele di prezzi più bassi (meno di 300 rubli per kg). In questo caso, molto probabilmente, il prodotto viene diluito con zucchero, acqua o addirittura latte condensato. Un'altra opzione è il miele vecchio, che è stato pompato più di 2 anni fa. È etico avvertire l'acquirente di questi casi e vendere tale miele a un prezzo inferiore.
Nella produzione del miele vi sono stagioni buone, quando il tempo è stato favorevole e le api hanno fatto un ottimo lavoro, e stagioni infruttuose, quando, a causa delle piogge, i fiori e le erbe non sono cresciuti molto violentemente. È chiaro che il miele è venduto più costoso nelle cattive stagioni.
In definitiva, solo il venditore può conoscere la verità sul suo prodotto: ha comprato il miele dagli Altai che lo hanno raccolto nel 2010 e hanno aspettato pigramente che apparisse un acquirente, ha diluito il suo miele con sostanze "di sinistra", quante risorse fa ha speso fornendo la consegna del miele alle regioni di vendita. Pertanto, la domanda "A quale prezzo vendere il miele?" rimane in gran parte sulla coscienza del venditore stesso.
