La popolarità del tè verde cresce ogni giorno. Molte persone bevono bevande a base di esso, il che è dovuto alla preoccupazione per la propria salute. Per questo motivo, la tradizionale tazza di caffè mattutino viene sempre più sostituita dal sano tè.
Il tè verde contiene catechine. Questa sostanza previene la mutazione delle cellule nel corpo e protegge una persona dallo sviluppo del cancro. Questa bevanda è in grado di rallentare l'invecchiamento, questo è dovuto al tannino che è nella sua composizione. Il tè verde è particolarmente utile per chi lavora al computer. Ciò garantisce la protezione contro le radiazioni nocive.
Il tè verde rafforza il sistema nervoso e le pareti vascolari, assicura una buona coagulazione del sangue e ha un effetto benefico sul sistema endocrino. Bere il tè contribuisce alla perdita di peso, aiuta ad eliminare i sali di metalli pesanti dal corpo.
Soprattutto il tè verde è prodotto in Cina, ci sono varietà di questa bevanda in altri paesi. Ad esempio, varietà come Ceylon, giapponese, indonesiana, vietnamita non sono meno famose. Il tè verde di buona qualità non può essere economico o contenere pezzi di gambo.
Nella cultura asiatica, fare il tè è un intero processo. Versare un cucchiaino di foglie di tè in 200 ml di acqua pura, la temperatura ottimale del liquido non deve superare gli 85 gradi, ma per alcune varietà giapponesi è meglio usare i 60 gradi. Di norma, il produttore lo indica sull'etichetta.
Il tè verde si beve senza zuccheri aggiunti e puoi prepararlo 2-3 volte. I buongustai preferiscono la seconda birra. L'intero processo di cottura non richiede più di 6 minuti.
